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平底鍋糖醋荷包蛋的做法

生活 更新时间:2024-09-07 05:22:02

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)1

雞蛋便宜又美味的新吃法,雞蛋煎的老一點配上糖醋汁有種鍋包肉的口感。

By 馬小廚77

用料

  • 雞蛋 6隻
  • 小蔥 1根
  • 番茄醬 适量
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 澱粉 1湯匙
  • 醬油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)2

1、煎雞蛋。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)3

2、鍋中留油翻炒番茄醬、醬油。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)4

3、加水依次下入白醋、糖。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)5

4、湯汁燒開後下入煎好的荷包蛋煮分鐘2左右。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)6

5、淋入水澱粉收汁。

平底鍋糖醋荷包蛋的做法(冬日裡的糖醋荷包蛋)7

6、出鍋撒上蔥花即可。

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