近來，水果酵素在人體保健領域廣受歡迎。植物喝酵素确是鮮少聽聞，它究竟有哪些功效呢？

會議現場

8月8日，由新農資360網主辦，遼甯省丹東市農業技術推廣中心協辦，北京多物科技有限公司丹東分公司承辦的“農用酵素農産品優質高效種植技術研讨會”在遼甯丹東市東港市舉行。遼甯省丹東市農業技術推廣中心主任劉軍， 遼甯省丹東市農業技術推廣站站長隋學君，遼甯省草莓科學技術研究院副院長姜兆彤，多物農用酵素創始人楊興平，及來自遼甯省丹東市農業技術推廣中心、丹東市各縣區農業技術推廣中心的農技專家、農業技術員，合作社社員，種植大戶，農資經銷商，農資零售商等80餘人參會，探讨農用酵素技術和産品在農業上的推廣和使用。

劉軍

劉軍指出，現代農業綠色種植是國家優化産品結構，推進農産品持續提質增效，發展綠色生産方式的要求。人們生活水平提高，對産品質量和安全性要求更高，優質農産品市場需求增加。近年來由于食品安全問題，出口受阻情況并不鮮見，丹東草莓遠銷海外，安全優質成國内國際市場一緻需求。發展綠色、有機食品，保證質量打造品牌，選擇投入品很重要。市場産品多樣化，如何選擇？農業技術推廣部門積極與國内外先進企業針對新産品開展先行研發試驗，示範推廣，篩選推薦綠色适用投入品，減少種植戶選擇的盲目性，推動綠色種植方式轉變。

姜兆彤

姜兆彤介紹說，東港目前草莓種植面積18.9萬畝，有“全國草莓第一縣”之稱，被農業部驗收命名為全國無公害草莓生産基地，“東港草莓”品牌被評為全國地域品牌五百強。他以實例說明草莓投入品的使用要慎重，無公害産品的相關檢測，關系整個草莓産業鍊發展，影響着東港草莓品牌，關系着東港草莓的市場銷路，每個種植戶都有責任維護品牌在消費者中的信譽，謹慎使用投入品，不能砸了草莓銷售出路。他指出，東港草莓發展至今，對技術和産品引進秉持開放态度，在初步了解并證明其效用情況下進行示範引進，以不斷提高草莓品質。農用酵素産品在北京地區使用已有先例，能夠提升草莓品質檔次，滿足消費者需求，提高種植戶收入。在示範基地全程跟蹤對比情況下看到了其産品優勢，包括植株長勢、口感、品質等方面。

隋學君

隋學君針對“多物”農用酵素試驗情況作介紹。他指出，水稻應用上，通過科學施用，與對照組比，水稻苗床表現為根系發達，插後緩苗快，緩苗期植株稍高，莖稈粗，有效分孽多，病蟲害輕，後期驗證了其保肥、提質、高産、抗病等功效。處于生長末期的葡萄噴施後，采摘期延後10天左右，口感也好于之前。秋季将在藍莓、蔬菜、食用菊等作物上繼續試驗，收集試驗數據，擴大示範區域與示範面積。

楊興平

楊興平詳細介紹了研發“多物”農用酵素的出發點以及在種植養殖中的應用。其通過對菌種的優化選擇，在自行研發的培養基中進行培養擴繁，實現“多物”農用産品生産工業化、标準化。并擁有多項發明專利。“多物”農用酵素使用方便，大大減少化肥和農藥使用量，種植成本下降30%，如使用多物農用酵素，小麥種植成本為180元/畝，西紅柿、蘋果為600元/畝；使農産品果實和重量增加，增産20%-30%；改良土壤，抗闆結、抗重茬；具有增強作物免疫力，預防病蟲害，分解農作物有害殘留，提高農産品品質，對人畜、自然均無害等特點。

王春燕

丹東明大食品有限公司基地負責人王春燕分享草莓使用農用酵素後的效果。她說，使用多物酵素後，草莓植株長勢好，葉片肥厚，病蟲害減少，特别是對紅蜘蛛和白粉病有良好預防治療效果；果實含糖量提高2度左右，口感純正；草莓雄蕊數量多，果實重量大，采摘期延長，産量顯著提高。

王全有

來自東港示範農場的王全有就農用酵素在有機水稻上的使用做分享。他介紹說，與對照組相比，苗期，植株葉片深綠，根系粗壯，多2-3條根，沒有發生病蟲害。大田期，緩苗較快，早2天；分孽棵數多12棵；蟲害二化螟等較輕。

現場提問

參會者對新産品表現出濃厚興趣，在提問環節，針對其使用方法、注意事項、适用作物、病蟲害防治等問題發問，發明人楊興平一一解答。

精彩花絮

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