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電飯煲烤紅薯做法不用烤箱

圖文 更新时间:2024-10-05 05:38:05

冬天到了,大街小巷随處可見烤紅薯的攤位,寒冷的天氣裡,每個人都抵擋不了熱乎乎的烤紅薯,吃起來香甜可口。冬天很多小夥伴也會選擇買一些紅薯在家裡自己做成美食,尤其是烤着來吃,但是很多人因為條件受限,沒有烤箱和空氣炸鍋等烤制紅薯的家電,但其實烤紅薯不一定非要用複雜的烤鍋。最家常的電飯煲,也能烤紅薯,不加一滴水,流着糖汁超級甜。

電飯煲烤紅薯做法不用烤箱(電飯鍋也能烤紅薯)1

下面就為大家來分享電飯煲烤紅薯的簡單做法:

1. 首先将紅薯清洗幹淨,控幹水分,或者直接用廚房用紙擦幹紅薯表面的水分,兩頭切掉,不要削皮。紅薯皮能夠防止營養物質的流失,而且不會使紅薯肉變得幹燥。

2. 用牙簽在紅薯上紮一些小孔,可以紮得深一些,這樣可以使紅薯熟得更快,在挑選紅薯的時候選擇比較規整、個頭比較小的,這樣可以熟得更快。

3. 在電飯煲内鋪上滿滿的一層紅薯,不要放水,就這樣幹蒸。

4. 按煮飯鍵,蒸30分鐘之後,打開電飯煲,用手捏一捏看看紅薯是否軟爛或者可以用筷子嘗試着插着看看,紅薯能不能插透,如果輕松插頭就代表熟了,不能的話可以再煮一會。

5. 煮到紅薯下面流出黑黑的水,都是烤出來的糖汁,這樣紅薯就可以出鍋了。

用電飯鍋烤出來的紅薯,方法簡單,和外面賣的烤紅薯一樣都是金黃色的,色澤非常的誘人,咬上一口香甜軟糯。

電飯煲烤紅薯做法不用烤箱(電飯鍋也能烤紅薯)2

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