立秋是秋天的第一個節氣,在夏秋交替之際,暑熱未散,又迎來了秋燥,這樣的高溫天氣還要持續一段時間,在氣候炎熱幹燥的季節裡,一些降燥的水果是必不可少的,那麼立秋吃什麼水果最好呢?
葡萄
适合秋天食用的水果有很多,首推的就要數葡萄了,此時是葡萄成熟的時節,一串串巨峰葡萄顆顆粒大飽滿,甜美多汁,也隻需要6元一斤。葡萄含有大量的氨基酸、葡萄糖和維生素等,不僅營養豐富,還可生津解渴、增強體力,消除疲勞。
石榴
石榴的果期是在9-10月份,雖然現在還是8月,但市面上已經有石榴出售了,石榴富含多種氨基酸、微量元素,并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,味道酸甜可口,營養豐富,飽滿多汁的石榴籽能清熱解渴、提神醒腦,是立秋前後不可錯過的水果之一。
無花果
無花果又叫蜜果、奶漿果等,成熟的果實口感軟綿,味道甘甜如柿,無核無籽,因此,維吾爾族人稱其為“樹上結的糖包子”。無花果含有多種人體必需的營養素與礦物質,維生素C的含量更是葡萄的二十倍,有清熱生津、消食健脾的作用,是營養豐富且全面的風味水果,可鮮食,也可以曬成幹果煲湯、煲糖水,清甜又滋潤。
桃子
桃子是八月的時令水果,這個時候吃桃子好處多多,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,鐵含量更是居水果之冠,營養十分豐富。桃子的品種有很多,軟綿多汁的水蜜桃、香甜的黃桃、清甜爽脆的鷹嘴桃等等,不僅能補充水分和維生素,還能生津解渴,潤喉去燥。
雪梨
立秋後天氣日漸幹燥,梨子爽脆多汁,清甜解渴,被稱為“天然的礦泉水”,潤燥效果非常好。夏秋換季的時期,天氣悶熱幹燥,吃梨是最好的選擇。梨可以生吃,也可以煮熟了吃。生吃可以清熱,熟吃可以養陰潤燥,怕寒涼的朋友可以煮熟了吃,也可以加冰糖熬成秋梨膏。
香瓜
香瓜屬于甜瓜的一種,厚皮的叫甜瓜,薄皮的叫香瓜。香瓜有着特殊的芳香,雖然糖分不如哈密瓜高、水分不如西瓜豐富,但礦物質和維生素C都要優于西瓜,可以清熱潤燥,解煩渴,是夏秋之際的解暑佳果。
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