俗話說的好，再好的東西也要适可而止，吃的多了終會給自己帶來傷害，湖北新洲農婦一個星期沒上“大号”，肚子疼得暈了過去，送醫搶救發現滿肚子糞水，經搶救，才脫離了生命危險。近日，醫生用手掏了半個小時，竟然從患者的肛門裡掏出一個鵝蛋大的硬石頭。中金網3月31日

整個肚子裡都是黃色的糞水

50歲的陳愛平（化名）家住新洲，平時就在地裡幹點農活，家後面有一片柿子園，到了秋季豐收的季節，賣不完的柿子她就自個吃，有時候空腹能吃五六個。一個月前，她開始解不出大便來，因為以前就有便秘的老毛病，就沒當回事。沒想到，這次便秘越來越嚴重，連續一個星期沒上“大号”，腹部脹痛，還惡心嘔吐，被家人立即送到武漢市中心醫院就診。

經過急診腹部CT檢查發現，她的腹腔内有大量積液和遊離氣體，考慮可能是腸穿孔。當時，患者已經處于感染性休克狀态、血壓很不穩定，如果不及時搶救，患者就會有生命危險。胃腸外科醫生立即為她進行了剖腹探查術。結果，開刀進去一看，整個肚子裡都是黃色的糞水，散發出難聞的臭味。術後，經過大量抗感染治療和腸内營養，患者的情況才穩定下來。

掏出一個鵝蛋大的硬石頭

陳愛平出院回家後還是總覺得肛門墜脹難受，而且可以明顯摸到一個“硬物”，前天她再次來到武漢市中心醫院。做了腸鏡發現，竟然有個糞石正好堵在肛門口，也正是這個石頭才導緻她腸梗阻，肛門不能排氣、排便，使用灌腸藥都排不出來，病人疼得特别厲害。這時，該院胃腸外科醫生杜天明二話不說，帶上手套就開始嘗試用手掏出，一點一點将糞石往外掏，護士王思敏在一旁幫忙，用了半個小時，終于掏出一個鵝蛋大的硬石頭，在場的醫護人員的驚呆了，這麼大的石頭還是第一次見到，都覺得不可思議。

“我們懷疑這個糞石之前是在直腸與乙狀結腸交界處，由于石頭太大撐破直腸導緻腸穿孔，糞水跑到腹腔，引發感染性休克，敗血症，随時會有生命危險。後來做了腸造瘘手術後，石頭才往下掉到肛門。”胃腸外科主任王輝解釋說。

體内怎麼會有這麼大的石頭呢？

王輝介紹，柿子裡面含有鞣酸和果膠，未成熟柿子中含量很高，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下帶皮的柿子，可與胃内的胃酸反應，形成凝膠塊，也就是柿結石。結石在食物纖維覆蓋下，經過長期積累逐漸變大，越來越堅硬，不能通過胃腸時就會引起腸梗阻，嚴重的可緻腸穿孔，危及生命。

專家提醒，柿子再好吃也不能多吃，更不要帶皮、空腹吃。有習慣性便秘、腸胃功能較差者更應注意少吃這種食物，平時多喝水，減少便秘。如果突然出現明顯腹部脹痛、惡心、嘔吐等症狀時，應立即就醫，以免延誤病情造成嚴重後果。

柿子與那些食物相克

1、不宜與酸菜、黑棗同食；

2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；

3、食柿子前後不可食醋。

4、喝白酒後不可食用柿子。

5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡産生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

食用柿子的禁忌有哪些

1、最好不要空腹吃柿子

柿子空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單甯和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導緻結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病症出現。

2、不應吃大量柿子

柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導緻我們身體的營養不良。

3、不應連皮同吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等發病的機會。

4、柿子不能與螃蟹同吃

應該可以說是相克作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。

5、柿子不能與紅薯同吃

柿子中的單甯、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中。會導緻單甯發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導緻腸梗阻。

6、柿子不能與海味（海鮮類）同吃

柿子中包含的鞣酸能夠和（海鮮類）中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現惡心、便秘等一些症狀。[

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