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生蚝怎麼蒸多長時間

美食更新时间:2025-01-12 03:52:33

生蚝怎麼蒸多長時間?對于不同的蒸生蚝菜式，其時間長短也不一樣，像清蒸生蚝的話，可以蒸5分鐘就可以了；而蒜蓉粉絲蒸生蚝則需要花上10分鐘蒸生蚝的時間長短會收到菜式和食材的影響，今天小編就來說說關于生蚝怎麼蒸多長時間?下面更多詳細答案一起來看看吧!

生蚝怎麼蒸多長時間

對于不同的蒸生蚝菜式，其時間長短也不一樣，像清蒸生蚝的話，可以蒸5分鐘就可以了；而蒜蓉粉絲蒸生蚝則需要花上10分鐘。蒸生蚝的時間長短會收到菜式和食材的影響。

材料：生蚝10隻、粉絲适量、蒜蓉适量、辣椒少量、生抽少許、鹽少許、花生油少許。

用小刀把生蚝肉與殼分離，用清水洗幹淨後用把肉放回殼裡擺好。

蒜頭，紅辣椒分别垛好。熱油鍋倒入蒜頭、紅辣椒爆香，倒入小許生抽、鹽調味。

粉絲預早兩小時泡軟，剪成小段鋪在生蚝上面。

将爆香的蒜蓉辣椒分别鋪在粉絲上，整碟放進鍋裡蒸10分鐘。

美味的蒜蓉辣椒粉絲蒸生蚝出鍋。

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