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幹海參發白是發黴了嗎

生活 更新时间:2025-01-06 12:36:03

幹海參發白是發黴了嗎?看情況海參作為一種海産品,由于其中的鈉元素比較高,幹制後會出現反鹽的情況,導緻表面有一層白色的物質,這些物質可以幫助延遲幹海參的保質期,我來為大家科普一下關于幹海參發白是發黴了嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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幹海參發白是發黴了嗎

看情況。海參作為一種海産品,由于其中的鈉元素比較高,幹制後會出現反鹽的情況,導緻表面有一層白色的物質,這些物質可以幫助延遲幹海參的保質期。

但也有可能是因為幹海參保存不當,導緻其滋生了細菌以及微生物誘發黴變導緻的,這樣的海參食用後容易加重人體腸胃負擔。

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