春季是一個萬物生長和富有生命力的季節,周末的時候不少人選擇到鄉村遊玩,體驗采摘蔬果的樂趣,春季也是衆多蔬菜和水果成熟的季節。
春季是由寒冬向夏季轉變的過渡時期,天氣變化無常,春季在飲食養生适當食用一些時令的水果,既能生津解渴又能補充人體所需的營養,春季有哪些時令水果适合食用呢?
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春季時令水果
√ 青棗
青棗的成熟期一般是在12月到3月這段時間,是春季最早的一批水果,口感吃起來脆甜,還含有豐富的維生素,對身體健康也有很多的益處,很适合春季食用的時令水果。
青棗雖然好吃,但在食用的時候還是有些禁忌要注意,不宜和動物肝髒、黃瓜、蘿蔔等食物一起食用。
√ 枇杷
春季的氣候條件容易讓人感冒、咳嗽,所以春季就适合食用枇杷,作為一種可入藥的成分,對于潤肺這些基本上都知道。
枇杷不僅甘甜還對健康有益處,春季可以适當食用一些枇杷,但也要注意不宜和牛奶、海鮮、酒等食物同時吃。
√ 草莓
草莓一直都是衆人比較喜歡的水果,被營養學家美譽為“春天第一果”,是春季養生的佳品。不僅味道甜美、香味濃郁,還含有非常豐富的營養,春天的時候容易上火,可以适當食用一些草莓享受水果的甜美之餘還有助于健康。
享受草莓的時候也要注意不宜和地瓜、豬排、油膩食物同時食用。
02
春季養生原則
√ 食溫性水果養陽
春季适當食用溫性水果,春季是一個乍暖還寒的天氣氣候,容易受寒氣侵襲,加上冬季寒冷天氣身體内寒氣也比較重,吃一些溫性水果祛除寒氣,順應春升之氣有助于養陽。
常見的溫性水果有:蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、櫻桃等。
√ 少酸多甘
春季的養生原則之一就是“少酸多甘”,冬季食用肉類比較多,而肉類多數是“酸”性食物,容易讓體内“酸”性過多,對脾胃的健康有影響,适當食用一些甘甜味的水果,有助于增長脾氣,對春季養生保健大有裨益。
甘甜類的水果有甘蔗、青棗、櫻桃、草莓、菠蘿等。
春季适合多吃水果,不僅能補充水分還有美容養顔的效果,春季養生食用當季時令水果是最好的選擇,春季養生才能給身體健康打下良好基礎。
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