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不用烤的肉串怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 17:25:11

不用烤的肉串怎麼做?材料:雞腿肉300克、大蔥兩根、胡椒粉适量、味淋酒5大勺、生抽5大勺、糖2大勺,下面我們就來聊聊關于不用烤的肉串怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

不用烤的肉串怎麼做(不用烤的肉串的做法)1

不用烤的肉串怎麼做

材料:雞腿肉300克、大蔥兩根、胡椒粉适量、味淋酒5大勺、生抽5大勺、糖2大勺。

備稍肥的的雞腿肉,切成适當的大小,蔥白切成小段。雞腿肉上撒上胡椒粉腌制;在鍋裡放入醬油、味啉、糖,用文火邊熬邊充分攪拌,熬至醬汁量剩一半時,做成照燒醬汁;在平底煎鍋内正反兩面初煎2-3分鐘。然後按照雞肉-大蔥-雞肉的順序依次串好;放在平底煎鍋内,用小火慢慢煎烤;最後淋上照燒汁,一道照燒雞肉串就這樣完成了。

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