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山藥糯米元宵如何做

健康 更新时间:2024-07-23 18:19:51

山藥糯米元宵如何做?山藥糯米元宵的用料:糯米粉,鐵棍山藥,紅豆,冰糖,紅糖,黑芝麻,鐵棍山藥300克,紅豆400克,紅糖冰糖各100克,炒熟的黑芝麻50克,今天小編就來聊一聊關于山藥糯米元宵如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

山藥糯米元宵如何做(山藥糯米元宵做法分享)1

山藥糯米元宵如何做

山藥糯米元宵的用料:糯米粉,鐵棍山藥,紅豆,冰糖,紅糖,黑芝麻,鐵棍山藥300克,紅豆400克,紅糖冰糖各100克,炒熟的黑芝麻50克。

先把紅豆浸泡一個小時,然後鍋中燒開水下紅豆,要放足夠的水,盡量不要在中途添水!中火燒開煮個把小時。

在等待煮紅豆時,把山藥去皮,切段。

熟芝麻用擀面杖碾碎。

紅糖冰糖放入鍋中。

紅豆煮九成熟時,加入山藥塊。繼續煮。

紅豆山藥煮熟軟爛時用 豆漿機打成泥,用果汁功能。

和面,把糯米粉的三分之一用熱水和,剩下的用涼水和,兩種放在一起揉成表面光滑即可。

把皮和餡料放在一起,比較難,慢慢琢磨包,開圓圓的元宵就下鍋喽,中火即可,要不然就破了。

出鍋。

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