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包種茶凍糕怎麼做

生活 更新时间:2024-08-24 02:19:51

包種茶凍糕怎麼做?主材料:包種茶葉2克,配料:瓊脂5克,調味料:細糖150克,我來為大家科普一下關于包種茶凍糕怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

包種茶凍糕怎麼做(包種茶凍糕需要什麼材料)1

包種茶凍糕怎麼做

主材料:包種茶葉2克,配料:瓊脂5克,調味料:細糖150克。

做法:用600克熱開水沖泡2克的包種茶葉,濾出茶湯﹔向茶湯中加入瓊脂一起蒸,蒸至瓊脂完全溶化後,再加入細糖調勻。将茶湯倒入模型杯,置冰箱内凍結後取出,倒扣至小盤即可食用。

食用時,可加一奶個球雪糕及車厘子等,口感更佳。

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