食材:
肋排500克;柱侯醬1湯勺;姜片少許;色拉油1小勺;高湯少許;生粉少許。
做法:
1.肋排切成小段,加入少許蒜粉柱侯醬與生粉抓均勻後腌制半天。
2.快鍋中加入少許色拉油,炒香姜片,加入排骨炒變色後加入100毫升高湯。蓋上蓋子上壓後,小火10分鐘,打開蓋子燒至湯汁濃稠即可,食用前撒少許芝麻即可。
無論是下班回家做,還是周末宴客都讓你輕松搞定。
幹淨動手犒勞下自己吧~
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