宗教文化
我們都知道回族不吃豬肉,也知道這是他們宗教信仰約束的,即伊斯蘭教。但其實我們隻知其一不知其二,除了豬肉,他們還有很多不吃的。
伊斯蘭教的古蘭經裡說,不能吃不潔的食物。那麼在他們看來什麼是不潔的呢?即雜食動物、食肉動物。所以說除了豬肉,還有驢、狗等,它們都是不潔的食物,他們都不能吃。但是有一些回民,他們的宗教信仰不那麼虔誠,所以他們不是非常在意。
除了豬肉,下面這些也是他們不能吃的東西,你可能一個都不知道。
一、血液
回族的食物禁忌之一,當然少不了血液。在伊斯蘭教人看來,動物流出的血是污穢不堪的、不潔的,所以不能吃。但是,不能吃不代表不能賣,當他們宰殺完牲畜後,他們可以賣動物的血。
二、自死物
《古蘭經》裡有明确指出——教徒不能吃自死物,認為它是不幹淨的、不潔的。
三、非反刍動物
除了豬肉,在回族的禁食名單上也榜上有名的食物,“非反刍動物”的肉同樣不能吃,就好比驢、馬、騾等,也禁食諸如貓、狗等食肉類動物的肉。
四、兇禽猛獸
在伊斯蘭教,他們不許吃的食物名單上,榜上有名的還有兇禽猛獸,不隻是因為他們是不潔之物,還因為它們性格殘暴、暴躁、性子惡劣。而且他們認為如果人一旦吃了這些動物,就會被改變,會變得殘暴不仁、性格惡劣。
這些東西都不能吃,如果你到了回民聚居地,可要特别注意。
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