近幾年,受非洲豬瘟疫情影響,生豬養殖企業遇到了前所未有的諸多困難,比如飼料成本高、飼料無抗或減抗、豬肉價格波動較大等,稍有不慎就會受到非洲豬瘟病毒感染導緻全群覆滅,血本無歸。因此,現存的養豬企業越來越少,越來越集中,養豬人更加注重生豬養殖技術的有效應用,在疫病防控方面也加大投入,為生豬創造更加舒适的養殖環境。本文就生豬養殖過程中,如何制定科學的管理方案,做好疾病防控工作,保障生豬身體健康,進行了分析和研究,供養殖人員參考和借鑒,希望能更好的促進生豬飼養質量,對提高生豬出欄率有一定幫助。
1 生豬養殖管理工作的基本要點
生豬養殖管理工作通常從環境、飲食兩個方面展開,養殖場需要制定合理的日常管理方案,規範工作流程,科學分配各項工作任務等。
1.1 管理工作的具體流程
從日常管理流程來看,首先,應當了解養殖場内的生豬品種特性,不同品種的生豬對飼料種類及環境溫度都有不同的要求。隻有做好科學的分類管理,才能保障生豬的健康成長。其次,應當嚴格控制外來人員參觀和走訪,禁止外來人員進入豬舍,并盡量利用本場種豬自行繁殖方式,減少外來生豬的引進工作,降低生豬感染病毒的幾率。
實際上,生豬的自體免疫能力比較低,不僅對舍内溫度、環境及飲食衛生程度都比較敏感,而且十分容易受到病菌的感染,造成疫病流行,導緻生豬死亡。因此,必須要安排工作人員做好日常的糞便清理工作、定期使用消毒水進行環境消毒,并做好食槽、水槽的清潔工作。對大批量購買的飼料也應當做好存儲管理,避免飼料變質而造成經濟損失。嚴禁将過期、變質的飼料喂食給生豬,以防生病。
1.2 管理工作中的注意事項
由于飼養管理工作流程複雜,養殖場應當建立嚴格的管理制度,規範飼養人員的工作行為,并側重于提高養殖人員的專業工作水平,确保他們能夠了解基本的飼養常識。比如,母豬懷孕期間和其他成年生豬對飼料的營養需求不同,包括不同階段的生豬需要哪些營養,哪些狀态表示生豬可能感染了疾病等等。同時,生豬的精神狀态、進食量、糞便顔色、形狀等等,都能體現出生豬的身體健康狀态。細心的飼養員通過日常的接觸和觀察,對上述情況能做到心中有數,有可以提前發現異常情況,盡快送去醫治,避免病情加重,可減少很多不必要的損失。
2 生豬管理中有效的疾病防控方案
影響生豬繁殖率、存活率和育肥效果的關鍵因素就是疾病問題,基于此,養殖場必須要結合當地的自然環境特點和生豬品種,了解常見的疾病種類,及時簡單的救治方案,應用專業的疾病防控技術展開預防和治療工作。
2.1 健康檢查
疾病防控的關鍵方法就是定期對生豬進行體檢,常規體檢操作包括體溫測量、化驗血液和排洩物,以便于全面分析出生豬是否存在身體疾病。有些生豬可能存在先天性的身體器官發育不完全的問題,通過體檢可以及時了解生豬的身體情況,有針對性的調整飼料的營養程度,調整飼養管理方案。
另外,針對于一些大規模的養殖場,健康檢查工作還應包括檢疫環節,目的是為了避免引進生豬攜帶病菌,對駐場其他生豬的健康狀況造成不良影響。檢疫重點主要是外來引進品種,必須要根據國家相關的法律法規規定,做好檢疫工作,并進行為期一周左右的隔離觀察,然後才能将外來引入品種放入豬舍,将不同品種的生豬安排在不同的豬舍,因為品種不同可能存在飲食習慣的差異,應安排專門的管理人員進行分類飼養。觀察一個月确定無病後,方能與駐場大群生豬混養。
2.2 注射疫苗
進行免疫工作,是養殖場的基本工作任務。這關系到後續豬肉能否流通上市,與養殖場的經濟效益息息相關。應根據現階段流行的疫病定期為生豬接種疫苗,而疫苗的接種工作應當由專業獸醫來完成,有些養殖場為了節省經濟成本會選擇采購疫苗,自行為生豬接種的情況。由于缺乏專業知識,無法找準注射的位置和針頭的注射深度,就容易影響疫苗的注射效果。
同時,注射時要做好衛生消毒工作,禁止重複使用一次性醫療器具,包括酒精棉、針管等等。藥物注射之前,應觀察藥液是否有沉澱的情況,搖勻後才能使用。另外,疫苗注射完畢後,要注意管控生豬的飲食,并關注生豬是否出現了不良反應。一般常見的不良反應就是體溫升高,可以适當增加生豬的飲水量,緩解症狀。
2.3 藥物防治
在疾病防控中,比較常見的方法是使用藥物進行防治,具體操作方式是:将藥物碾碎,與飼料拌和在一起,也可以兌水讓生豬服用。這種方式通常适用于一些不具備傳染能力的疾病,比如,感冒、發燒等等。同時,也可以在疾病未出現之前,通過使用一些維生素類的藥物,補充生豬成長所需的微量元素,提高其身體免疫能力,降低疾病的發病率,達到科學防控疾病的目的,降低養殖工作的經濟損失。
3 在進行生豬養殖過程時,主要應從日常的環境衛生、溫度,飼料管理方面展開各項工作,定期進行消毒殺菌,及時清理糞便。同時,應當做好外來人員登記管理,分類喂養生豬,并做好對外來生豬的檢疫工作。重點提升飼養人員的專業能力,主要培養他們具備辨别生豬身體健康狀态的能力,以及科學搭配飼料種類的能力。最後,從生豬身體健康檢查、疫苗注射和藥物防治等角度,落實疾病防控工作。
作者:董新輝 高級畜牧師,主要從事畜牧獸醫工作。
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