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寶寶炖雞蛋怎麼炖得很嫩呢

圖文 更新时间:2024-11-18 10:02:58

寶寶炖雞蛋怎麼炖得很嫩呢（再不為挑食揍孩子）1

雞内金炖蛋視頻做法及專家藥膳講解

雞内金炖蛋健脾和胃 消食導滞，用于食積不消，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛等

寶寶炖雞蛋怎麼炖得很嫩呢（再不為挑食揍孩子）2

雞内金是一味我們非常熟悉也很常用的藥食同源之品，它性味比較平和，常用于治療小兒食積，嘔吐瀉痢，遺尿等症狀，将它加入到寶寶常吃的輻食雞蛋羹當中，不僅味道鮮嫩可口，而且可以起到健脾和胃，消食導滞的作用。

本期特邀專家

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藥膳靈魂

雞内金

健脾和胃 消食導滞

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藥膳制作

雞内金炖蛋

食材準備

雞内金 3-5g 雞蛋2個 蝦米5g 食鹽小蔥适量

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第一步：将兩枚雞蛋打散備用。

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第二步：将雞内金敲碎成粉末狀。

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第三步：再雞蛋中加入食鹽調味，再加入雞内金粉，加些水，再用筷子拌勻。

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第四步：用濾勺過濾打散的雞蛋，将蛋液中的雜質過濾。

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第五步：再倒入一些蝦米。

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第六步：放入鍋中蒸煮10分鐘。

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炖蛋出鍋啦，倒入一些生抽調味，還可以撒些蔥更香哦！

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