如今養生早已不再是老年人的“專利”,不少小年輕也開始注重養生了。近兩年,養生壺趁着“養生熱”的東風在市場上賣得風生水起,公司裡的很多同事也都有用。前幾天媽媽群裡也都在陸續安利養生壺,市面上養生壺的品牌還是挺多的,想選購一款稱心的養生壺還是要下功夫的。
泰福高電熱養生壺
我個人比較推薦泰福高新出的這款養生壺,很多人用後的評價都挺好,說這個壺用起來非常方便,平時做粥、煲湯、煮花茶都很适用,而且味道和平時吃的不一樣,口感更高級。我就想着自己買一個,平時在家裡煮茶,做些養生湯之類的,這兩個月使用下來,全家都已經離不來它了,成了廚房裡利用率最高的電器。從早到晚,從大人到小孩,都能用得上。
平時想要做一些吃的時候,把材料準備好,丢進壺裡,選擇對應的功能鍵,再按一下開始就可以搞定了,不用再糾結選什麼鍋用多大的火了,兩步直接幫你搞定,真的省事。而且我們也不用站在邊上蹲守了,記得以前我用煤氣煮東西,好幾次都因為忘記在煲東西而幹燒了好幾次,以後再用就總是戰戰兢兢的,生怕哪一天把房子都給燒起來了,于是每過十分鐘半個小時的就要進去看一次。
泰福高電熱養生壺
這款養生壺它能自動控制火候,到時間就自動停止,還設計了防幹燒的系統,可以準确控溫,根本不存在燒幹和溢鍋的情況。我平時用它做的最多的就是銀耳枸杞紅棗羹,以前每次做都要在頭天晚上泡發銀耳,第二天拿出來洗淨撕碎丢進電炖鍋裡,再等上3-4個小時。但就是這樣長時間的準備,有時候煮出來的羹都是淡淡的和水一樣,沒有多少膠質。而用了這款養生壺之後,再煮銀耳羹就方便多了。
想喝的時候提前将銀耳洗淨撕碎,加入适量的溫水泡上兩個小時,之後把溫水和銀耳一起倒入壺内,按養生湯模式後等待1個小時左右就成了,吃的時候再放點冰糖,味道棒極了。用勺子一舀,非常的濃稠,咬一口,滿滿的膠質感。
泰福高電熱養生壺
養生壺美食操控區在按鍵位置,包含養生湯,花果茶,燕窩,蟲草,保溫,養生粥,燒水等功能。壺身外是有刻度的,用養生壺制作美食的時候,可以直接按照食材,加到相應的水量就可以了。親測用養生壺可以讓燕窩做出來的口感和果凍一樣,要知道我們自己做燕窩的時候,很容易因為加熱不均勻導緻夾生或者火太大,燕窩都化成了水,就是做不出剛剛好的口感。用來煲湯也是不錯的選擇,來一碗蟲草花膠湯,玻璃炖盅均勻加熱慢炖,膠質滿滿滋補美味。
而我最喜歡的還是用它來燒水,特别快,不耽誤事兒,半壺水隻要2-3分鐘就搞定了,還能保溫。突然覺得拿來放到辦公室也挺合适的,對于那些不願離開座位去倒水的小姑娘們來說,也可以改善她們喝水的習慣。
用養生壺來煲粥,效果也是出乎意料的好,以前我習慣用電飯煲煲粥,煲出的粥是一個個米粒非常分明的,而且如果水掌握的不夠好,粥也是比較稀拉拉的,感覺更像稀飯而不像粥。這個養生壺煲出的粥口感是那種糯糯的,一口下去,就能感覺到米粒的清甜味。
還可以一壺兩用,外煮,内炖。比如家裡有人想喝粥,有人想吃飯,一次就能解決。壺裡煮粥,炖盅裡煮飯,同時進行。用同樣的方法還可以邊煮飯邊炖湯,臘味煲仔飯和蘿蔔豆腐湯可以同時擁有!
這樣看下來,買了這款養生壺,等于就是買了一個炖盅 煮茶壺 煲粥 保溫燒水壺,一壺多用,超級劃算,方便又美味,很大程度上提高了生活品質。想象一下,當下午坐在電腦前碼字的時候,陽光從窗前打進來,曬在桌面的筆記本上,旁邊的透明的玻璃壺中,咕咕地翻滾着食材,滿屋子都是食物的香味,工作的疲憊感瞬間都消退很多。
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