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快二月二了,小編老家流行的習俗是“二月二,吃糖豆”,不管是婆婆媽還是親媽都會炒一盤糖豆給我吃,吃糖豆,寓意吉祥如意、風調雨順、平安健康!糖豆花樣繁多,有的用黃豆、玉米等,口感各異,小編今天也提前和大家分享一款花生糖豆的做法,喜歡的記得收藏一下,到時做給孩子吃!
食材準備:花生米150克、白砂糖150克
步驟2、炒熟的花生米,用擀面杖碾碎,把皮分離出來(孩子吃的話盡量更碎些)
步驟3、鍋中倒入白砂糖,小火熬制香油色,如圖所示
步驟4、倒入花生碎,翻拌均勻後,取出放入模具内鋪平,放涼切塊即可
營養好吃的花生糖豆制作完成
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