芒果千層蛋糕下午茶-tft每日頭條

芒果千層蛋糕下午茶

圖文更新时间:2025-01-27 14:01:24

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）1

主料
低筋面粉120g	雞蛋3個
雞蛋黃3個	細砂糖55g
牛奶250g	黃油45g
芒果5個

芒果千層蛋糕#豆果5周年的做法步驟

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）2

1. 把全蛋和蛋黃倒入幹淨的盆裡，加糖

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）3

2. 攪打均勻，不必打發

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）4

3. 篩入低粉

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4. 攪拌均勻

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）6

5. 倒入牛奶

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6. 攪拌均勻

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7. 倒入融化成液體的黃油，黃油隔熱水融化或微波爐叮化

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8. 拌均勻

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）10

9. 把拌好的蛋糊過篩一邊，蓋保鮮膜靜止30分鐘

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10. 不沾平底鍋裡，倒入一大勺蛋糊，用小火烙，邊烙邊晃動鍋子

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）12

11. 烙至餅皮鼓起泡泡就說明熟了，在烙10幾秒即可揭起餅皮，放涼，輕輕的用手揭起來就可以，小心不要弄破餅皮哦

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12. 都烙好後放涼備用

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13. 芒果取切丁

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14. 奶油打發

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15. 鋪一張餅皮，抹奶油

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16. 放芒果

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17. 再抹一層奶油，可省略

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18. 鋪餅皮，如此類推把到最後一層即可

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）20

19. 完工

芒果千層蛋糕下午茶（芒果千層蛋糕豆果5周年）21

20. 切開

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