· 同為沙棘産品，由于制作處理工藝不一，營養價值和保健功效也不一樣。市面上林林總總的沙棘産品，讓人挑花了眼，到底他們之間有什麼區别呢？

沙棘果汁

沙棘是Vc之王，所以其口味極酸，其特有的"沙棘果味"，在不習慣的人甚至會覺得有些 "臭"，很多人喝一口就酸的全身起雞皮。因此在制作沙棘果汁飲料時，會相應把口味進行調整成适合大衆口味的果汁，酸酸又甜甜。

即使是100%果汁，要想把"酸臭"味壓下去，其含原液的成份也會相對較少。夏天解渴，來一杯冰鎮沙棘汁還是最爽啦！

沙棘果漿

沙棘果漿就是從沙棘中提取出來的液體成分，沙棘原液對皮膚有好處，它有美容養顔、淡化黃褐斑的功效。

沙棘果去籽的果肉部分，采自海拔1800米的蠻漢山野生沙棘，人工采摘，12小時之内速凍，進行果枝分離，再進行果籽分離，用果肉這部分做果漿。沙棘果漿含有人體需要的各種酵素、寡糖及多種維他命和礦物質，又可産生豐富的SOD抗氧化酶成分，提高體内抗氧化能力，進而增強免疫力。以營養學的觀點來說，沙棘果漿中的酵素可以使食用的蔬果更容易分解成較小分子的營養素，可直接被人體迅速吸收、參與調節新陳代謝過程。建議營養攝取不均衡、消化吸收狀況差、上班容易疲勞的人，服用沙棘果漿來調整體質。一般建議，沙棘果漿在空腹時或餐後2小時食用效果較好。

沙棘果漿的濃度比果汁要高，比起原液，更适合直接入口，補充維生素、營養物質、礦物質，還可以創造腸道内優質環境、增加飽足感，達到改變體型、調整體質的作用，對于有需要減肥的plmm來說實在是一大福音~

七大先鋒物質夯實人體健康基礎

白藜蘆醇：沙棘所含白藜蘆醇是重要的植物抗毒素和抗氧化劑，可有效清除線粒體能量代謝過程中的自由基，使細胞保持在"年輕狀态"。可以抗炎、抗過敏和抗誘變，保護心腦血管，預防疾病、延緩衰老。

白雀木醇：沙棘是地球動植物中唯一發現具有白雀木醇的，它顯著促進ll型糖尿病胰島素的分泌量，能提高胰島素水平，可以顯著改善高血糖症狀及相關并發症。

5-羟色胺：這是植物界中罕見的活性成分，能調節情緒，成為快樂因子，對老年癡呆和抑郁症有直接的預防和治療作用。攝入5-羟色胺可以調節人體的血壓、内分泌、增加興奮度、提升愉悅感。

ω-7：有很多生物活性，沙棘中的含量在動植物中是最高的，最重要的，作用是促進肌膚再生和增強彈性，保持皮膚的飽滿度，防止皮膚衰老、皺紋的産生。

左旋Vc：能提高人體免疫力，具有抗氧化性、防衰老、預防壞血拴作用；并能合成膠原蛋白，對降脂、預防心腦血管疾病，特别是高血壓、高血脂、高血糖的預防有顯著療效。是機體必須的維生素，沙棘中Vc含量遠高于其他果蔬，是猕猴桃的8倍，山楂的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍，是真正的"Vc之王"。

原花青素：沙棘是最好的原花青素來源，其含量是葡萄籽的3-6倍，抗氧化作用強，能清除自由基，保護大腦和視力，增強血管彈性護膚養顔，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。

精氨酸：沙棘中的精氨酸是天然的，含量非常高，它可通過血液循環遍及全身，當它進入體内後發生反應使精氨酸轉變為一氧化氮，一氧化氮以舒張血管最為重要，調整血流至全身的每一個部位，确保心髒的足夠血供，也可阻止血栓形成，調節血壓。

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