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鍋巴是什麼做的

生活更新时间:2025-02-12 01:44:40

鍋巴是什麼做的?鍋巴是大米、小米、黃豆、玉米粉做的，我來為大家科普一下關于鍋巴是什麼做的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鍋巴是什麼做的（鍋巴的原材料是什麼）1

鍋巴是什麼做的

鍋巴是大米、小米、黃豆、玉米粉做的。

焖米飯的時候，由于火候和鍋的原因，在鍋底形成一層又幹又硬、有時候略帶黃色的物質，被稱為鍋巴。鍋巴營養豐富、香脆可口。

焙燒鍋巴必須低溫，防止炭化，失去更多營養，食用鍋巴時必須細嚼慢咽，控制食量。

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