兒童奶酪棒可以給孩子當零食吃嗎?來源:麗水日報報業傳媒集團閱讀提示,下面我們就來說一說關于兒童奶酪棒可以給孩子當零食吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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營養專家提醒:雖然奶酪棒的營養價值較高,但也要适量食用。因為它含有較高的脂肪、蛋白質和碳水化合物,食用過量會影響孩子的正常飲食。
“現在很流行給孩子吃奶酪棒,它的價格也不低,但真的很有營養嗎?”昨天上午,市民吳女士緻電晚報熱線,咨詢購買奶酪棒時需要注意的問題。
吳女士說,她6歲的孩子從小比較挑食,體重一直偏輕。從去年開始在超市銷售人員的推薦下,她一直購買奶酪棒,幫孩子補一下鈣等營養物質。最近,她聽說奶酪棒添加劑比較多,不能給孩子多吃。她比較擔心,想請晚報記者幫忙問一問。
昨天下午,記者來到市區大潤發超市,在一處奶制品銷售貨櫃上看到,一袋袋不同品牌的奶酪棒被放在比較顯眼的位置,包裝上标注的産品類型為再制幹酪。奶酪棒口味非常多,除了傳統的原味、水果味外,還有新推出來的香蕉冰淇淋味、混合果蔬味、酸奶果粒味等。許多包裝上大多寫着“高鈣”字樣,宣傳口号也有諸如“鈣含量是牛奶的3.43倍”等。
根據含量和口味不同,每款奶酪棒的價格也有所差異。記者觀察發現,有些五六支裝的奶酪棒,每袋售價在20元左右,折算下來每支的價格要三四元。20支到25支的大袋裝,價格則會稍稍便宜一些,但每支也要兩三元。
“我很少給小孩吃零食,但像奶酪棒,還是願意買的。”“孩子從小不喜歡喝牛奶,怕他個子長不高,聽說奶酪棒的鈣含量比牛奶還高,我經常買。”“奶酪棒的圖案、口味孩子都很喜歡”……采訪中,記者咨詢了幾位正在選購奶酪棒的市民,他們均表示,奶酪棒的營養豐富,有助于孩子成長。
随後,記者又在各大電商平台搜索,發現奶酪棒的銷量也很可觀,不少月銷量都破萬。如113元59支裝的某品牌奶酪棒,月銷量6萬 。另一品牌160.7元70支裝的,月銷量5萬 。
奶酪棒的營養價值怎麼樣?家長選購奶酪棒需要注意什麼?記者采訪了市人民醫院營養師陳陽陽。
陳陽陽說,奶酪棒的主要成分是濃縮奶類,含有豐富的蛋白質、脂類、鈣、磷鎂等營養素。她對比了大部分市面上的奶酪棒,蛋白質、碳水化合物、脂肪等含量,基本都是純牛奶的3倍。其中,每100克中含鈣量達到了360毫克,相當于300毫升純牛奶的含鈣量,對孩子的生長發育有很好的促進作用。
“家長在購買的時候,請盡量選擇天然奶酪制品。”陳陽陽介紹,天然奶酪棒的原料主要有牛乳、脫脂乳、稀奶油、鹽、發酵菌種和凝乳酶;再制幹酪則是水、乳粉、奶酪、糖、添加劑、香精等混合而成。
“可作為營養補充品,适量吃,每天吃2至3支即可。”陳陽陽提醒,雖然奶酪棒的營養價值較高,但也要适量食用。因為它含有較高的脂肪、蛋白質和碳水化合物,食用過量會影響孩子的正常飲食。
來源:處州晚報 記者 俞文斌 文/圖
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