導語：入秋先排毒，建議：常吃“排毒4寶”，調理腸胃，健康過秋天

進入立秋後，天氣還非常炎熱，跟暑天沒兩樣，但是不能因為天氣熱，就沒有了規律的飲食習慣，不然很容易傷害到腸胃健康。想要身體好，入秋先排毒，養生從腸道開始，建議：常吃“排毒4寶”，健康過秋天！

快來看看入秋要常吃的這4樣菜，排毒清腸，身體無負擔。

一、白蘿蔔

白蘿蔔不僅有排毒清腸的作用，還是一種很好的潤燥食材，立秋後氣候逐漸幹燥，可以多吃白蘿蔔，對身體十分有益。

分享食譜：白蘿蔔蝦丸湯

大蝦剝成蝦仁，去掉蝦線，沖洗後剁成細膩的蝦泥。然後裝進碗内，加少許鹽、蛋清、澱粉，朝着一個方向一直攪拌。

蝦泥變得黏性很大時停止。白蘿蔔去皮洗淨擦成細絲，開水入鍋焯燙一下，撈出待用。

鍋内加适量水，煮開後倒入白蘿蔔絲和姜絲，煮到熟透時調小火，團出蝦丸放進鍋内。

煮到完全熟透後，加鹽、胡椒粉調味，再放點蔥花、香油即可。

二、菠菜

菠菜具有潤燥養肝、潤腸通便、排毒清腸等作用，常吃菠菜身體更健康。

分享食譜：菠菜粉絲拌雞蛋

菠菜清洗幹淨，根部去不去都可以，但一定要洗淨，避免藏沙。粉絲加涼水泡五分鐘。雞蛋打進碗裡，攪散待用。

鍋内加水煮開，粉絲剪短 一點放進鍋内，燙到可以吃的口感後撈出，控水待用。

再将菠菜倒進鍋内，煮一分鐘後撈出，過涼再擠幹水分。

平底鍋加油，燒熱後倒入蛋液，煎成蛋皮，取出後切成小條或者小片，也可以用手撕成塊。

鍋裡留底油放入蒜末爆香，關火後放入鹽、白糖、雞精、生抽，混合均勻後倒入菠菜、粉絲、雞蛋。

攪拌均勻後裝進盤内，這道菜就完成了，如果喜歡酸味，可以加醋，按自己的口味來做。

三、綠豆芽

綠豆芽有清熱解毒、美容減肥、排毒清腸等作用 ，适當多吃對身體好，立秋後要記得吃。

分享食譜：綠豆芽炒韭菜

韭菜摘淨再清洗幾遍，洗幹淨後放一邊控水，着急炒的話，可以拿起來甩幾下，然後切成小段。

綠豆芽沖洗一遍，控幹水即可。蒜末切好待用。

鍋内加油，燒熱後放入蒜末，爆香後倒入綠豆芽翻炒，炒到微微軟時倒入韭菜。

繼續翻炒片刻，韭菜打蔫後加鹽、生抽炒均勻，這道菜就做好了。

四、黃瓜

黃瓜清爽解油膩、排毒清腸，現在天氣還很熱，可以适當多吃些。

分享食譜：黃瓜炒雞蛋

黃瓜搓洗幹淨，切成菱形片待用。雞蛋打進碗裡攪散待用。蒜末、辣椒段切好待用，不能吃辣就不用辣椒了。

鍋内加适量油，燒熱後倒入蛋液，膨大後炒成塊盛出。

留底油放入蒜末辣椒爆鍋，再倒入黃瓜片翻炒，快炒十幾秒後倒入雞蛋，加少許鹽、雞精翻炒均勻。

最後再淋一點點水翻炒幾下，這道菜就做好了，簡單又下飯。

立秋後，要多吃排毒4寶，健康過秋天，快動手制作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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