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家庭制作酸奶的方法

生活更新时间:2025-01-27 13:44:18

家庭制作酸奶的方法?将瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒（其它方法也行，關鍵是要杯子消毒），現在小編就來說說關于家庭制作酸奶的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

家庭制作酸奶的方法

将瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒（其它方法也行，關鍵是要杯子消毒）。

将杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），将牛奶放入微波爐加熱，以手模杯壁不燙手為度。

如果是塑料袋裝的牛奶，最好煮開後晾至不燙手，再做下一步。

在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。

将電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，将瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用幹淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。

8-10小時後，低糖酸奶就做好了，如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

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