随着虎年的腳步越來越近，家家戶戶都着手準備過年的食材了。買年貨、做臘味、打掃家裡、搓洗衣被等，忙的不可開交。衆所周知，春節是舉家團圓的日子，是一年中人人都期盼的日子。它不僅有着讓奔波在外的人回家團圓的魅力，還飽含了人們對新的一年的祈盼、祝福等。尤其是新年的第一天，也就是大年初一，曆來講究很多。

大年初一的零點，也就是年三十的十二點，人們會放開門炮搶财氣。天亮了後吃點兒素餃子、素面條，穿上新衣服給長輩拜年，不掃地不灑水等。還有一個習俗是人們會擺上一些水果、瓜子之類的，既款待客人又圖個吉利。寶媽給大家推薦8種“福氣果”，不管有錢沒錢，記得叮囑家人擺上。這些“福氣果”營養豐富、寓意好，價格也不高，一起來看看吧。

第1種:甘蔗

甘蔗也是冬季的水果之一，它水分足、甘甜，唯一的缺點就是比較難嚼。這個季節的甘蔗也比較耐儲存，買上1-3根，足夠一家人吃了。我們把它買回來，不要剝掉表面的皮，直接放到陰涼的地方就可以了。

甘蔗因為很長很長，所以被賦予了長長久久的寓意。它的糖分很高，又被人們賦予了甜甜蜜蜜的寓意。随着甘蔗的生長，它的節會越來越多，就好像一個人一天比一天進步，一天比一天收獲多。過年在家中擺上甘蔗，寓意節節高升、一天比一天強。

第2種:柿子

老一輩人常說“柿子家中擺，福氣自然來”，過年當然不要錯過它。這個季節的柿子口感軟糯、味道甜美，深受人們喜愛。柿子在萬物凋零的時候還懸挂在枝頭，放眼望去像一個個小燈籠似的，特别喜慶。所以柿子被賦予了紅紅火火、事事如意的寓意。

柿子的柿，諧音世，所以有四世同堂、五世同堂的說法，寓意子孫昌盛、老人康健等。過年擺上幾個柿子，圖個吉利。記得擺柿子的時候擺雙數，不要擺單數。

第3種:橙子

橙子相信大家都不陌生，它價格不高，水分足，酸甜可口。大年初一在家中擺上幾個橙子，看着顔色也覺得心情好。橙與“成”同音，象征着心想事成；橙與“誠”同音，表示真心實意。橙子寓意好、口感好，還耐儲存，我們該如何挑選呢？大家可以從下面幾點來挑，一挑一個準。

①掂重量，同等大小的橙子，我們選擇比較重的那一個橙子。它的水分足，口感好，可以多放幾天。

②看果臍，果臍有的是很小的一個圓，有的像張開嘴巴似的。我們挑選果臍小的橙子，它的甜度高。

③聞味道，新鮮的橙子香氣濃一點，久放的氣味淡或者沒有氣味。

第4種:石榴

石榴也是很多人都喜歡吃的一種水果，它汁水足、酸甜可口。石榴在我國傳統文化中有吉祥、吉利的寓意，人們會把它送給新婚夫婦，寓意多子多福。石榴的顔色鮮豔、裡面的籽很多，寓意日子紅紅火火的。大年是農曆新年的第一天，中國人對這個日子特别重視。我們擺上幾個石榴，寓意日子紅紅火火、事業蒸蒸日上。記得擺石榴也要擺雙數，不要擺單數。石榴好吃，我們怎麼挑選石榴呢？按照下面步驟來，個個汁水足。

①掂重量，同等大小的石榴，我們挑重的那一個，水分足，口感好一點。

②看花蕊，花蕊是全部打開狀态的石榴，這樣的石榴成熟度高，口感好。花蕊微微張開或者呈閉合狀态的石榴，酸度高一些。

③看石榴的顔色，石榴絕大部分都是紅色，帶有一絲絲的綠色，這樣的石榴也比較甜。

第5種:葡萄

相對其他水果而言，這個季節的葡萄還是比較貴的。我們可以少買一點兒擺上，圖個吉利。葡萄因為一串上面有很多個，寓意着人丁興旺、多子多福。我們挑選葡萄的時侯記得按照下面幾個來挑。

①過年前買葡萄不要嘗，我們看表皮上有沒有白霜。如果有很多，證明葡萄很甜，直接拿起來付款就可以。

②看一下葡萄的蒂部，蒂部的小枝丫如果是綠色的，證明采摘的時間不是很久，新鮮度高于變黑的葡萄。

③我們輕輕摸一下葡萄，摸起來比較飽滿的葡萄可以考慮夠買。如果軟軟的，新鮮度就不高了，慎買。

第6種:蘋果

俗話說“一天一個蘋果，醫生遠離我”，大年初一也不要忘記擺上它。蘋果有平安、健康長壽的寓意，過年圖個吉利，記得擺上雙數的蘋果。另外蘋果的營養價值也很高，吃它比吃糖果之類的好多了。我們怎麼挑選蘋果呢？大家可以看幾點，學着挑。

①看蘋果的紋理，紋理分布均勻，線條很清晰的蘋果比較脆、比較甜。

②掂蘋果，同等大小的蘋果選擇重一點的，水分足、口感佳、耐儲存。

③看表皮，表皮看起來很飽滿，沒有皺巴巴的蘋果可以考慮入手。

④聞氣味，聞起來清香的蘋果可以考慮夠買。如果聞起來有一點酒氣，蘋果成熟度太高了，口感不佳，也不耐儲存。

第7種:開心果

看到開心果三個字就覺得很開心，吃起來更美味。開心果的價格也比較高，我們看經濟情況适當買一點，擺在桌上好看好吃又有好的寓意。它的寓意就是開開心心，一家人每天都開開心心的過日子，多幸福啊。開心果價格高，所以采購的時候一定要挑選好了，不要錢花了還沒買到優質的開心果。大家可以從下面幾點來挑選開心果，一挑一個準。

①買開口的開心果，開心就得笑啊，不笑怎麼叫開心呢？沒有開口的或者是沒有殼的都不要買，它們不是質量差就是容易回潮。

②買暗黃色外殼的開心果，純白色的開心果有可能是經過人工漂白的。

③我們從開口處看果仁，如果果仁帶點綠色可以購買。果仁顔色發黃發黑，可能儲存太久了，不好吃。

④不買個頭小的，個頭小的開心果，果仁更小，口感差。

第8種:桂圓

桂圓大家也不陌生，入冬後經常被人們用來進補。桂圓是圓形的，有團團圓圓的寓意。另外很多人會将桂圓撒在新婚夫妻的床上，希望早生貴子。大年初一擺一些在桌上，既可以當零食吃又有好的寓意，何樂而不為呢？

結語:大年初一将至，不論貧富，記得叮囑家人擺上8種“福氣果”，寓意吉祥福旺。我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的上班族。每天圍着竈台、鍋碗瓢盆和工作一樣，累并快樂着。我會竭盡所能分享我家的三餐四季，給大家提供參考，也是記錄我逝去的青春，同時也期待與您的交流。#冬日美食季#

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