這段時間,應該是一年中最熱的時候,本就胃口不好的孕媽,更容易沒有胃口了,但是也不能不吃,特别是處于孕三月左右的孕媽。
正好在寶寶大腦發育的階段,如果營養不足,很容易導緻孩子腦細胞比其他小朋友差一些,将來在智力上落後他人。
而蔬菜種類豐富,其中含有維生素、礦物質十分豐富,是孕媽夏季必須要吃的,還一定要吃好的食物。
1)菠菜
每次有人詢問:“孕婦該吃什麼蔬菜時。”幸孕姐推薦的第一個總是菠菜,雖然夏季菠菜的味道不如春季,但其中鈣、葉酸、維生素的含量都不少。
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鈣是胎兒的骨骼和腦部發育必須要營養元素,到了孕16周開始,孕媽每日鈣的攝入量需要達到1000mg,到了孕晚期,則要達到1500mg,才能讓胎兒更加聰明。
葉酸則對孕早期胚胎的分裂很有用,可以很大程度降低胎兒發育異常的情況。
2)番茄
番茄中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素,而且酸酸甜甜的很開胃,孕媽多吃番茄不僅增加食欲,還能促進寶寶皮膚、視力健康,順便淡化自身色素沉澱的問題。
3)茼蒿
孕媽身體中的營養成分、氧氣,是通過胎盤和血液運輸給寶寶的。
如果鐵元素缺乏,很容易導緻胎寶出現缺氧、發育變緩、發育不良等情況,寶媽也會因此頭暈、乏力、沒精神、情緒不穩定。
而茼蒿是難得的鐵元素豐富的蔬菜,直接加大米粉清蒸就很好吃,保存的營養也更多,很适合寶媽夏季食用。
4)芹菜
芹菜中的膳食纖維非常豐富,能夠增加寶媽腸道活力、促進腸道健康,緩解便秘的情況,對孕媽和胎寶的健康有潛在好處 。
5)蘑菇
蘑菇中含有豐富的植物蛋白,可以平衡孕媽體内的氨基酸,促進胎兒發育,而且它也是難得的維生素D含量豐富的蔬菜。
特别是被紫外線曬過的蘑菇,維生素D2更是豐富,可以促進身體對鈣的吸收,讓寶寶更加聰明健康。
▼放進冰箱的蔬菜,最好不要生食
夏季溫度較高,蔬菜沒有放冰箱很容易就會壞掉,但是蔬菜的保鮮不是簡單地将其一股腦地扔進冷藏層,這樣很容易導緻冰箱中的危險細菌李斯特菌侵害蔬菜。
不小吃了帶有這種細菌的食物,普通人可能會拉肚子,孕婦則會突然出現胎停的情況。因此,孕婦在食用放入冰箱中的食物時,需要将其加熱、做熟。
一定隻能生吃的東西,就需要密封好,避免與冰箱直接觸碰,減少李斯特菌的侵襲。
▼蔬菜需要現買現吃
新鮮蔬菜在常溫下保存一段時間,不僅營養流失嚴重,還很容易生成亞硝酸鹽,同樣對孕婦和胎寶的健康有害。
因此,給孕媽吃的蔬菜最好是新鮮的,當天買當天吃。
▼生熟分開
世界衛生組織提出過“食物安全五要素”:生熟分開、保持清潔、燒熟燒透、安全溫度、安全原料。
其中的生熟分開,就是指肉類食物和蔬菜、水果的處理需要分開,不可用同一砧闆、菜刀,以免肉類的細菌會傳到蔬菜、水果上,寶媽直接食用了,是很危險的。
★注意飲食衛生
不健康的飲食容易引起消化道不适,進而導緻子宮劇烈收縮,最後影響到胎寶的生存。幸孕姐在上文中提到的五要素,孕媽及家人一定要牢記哦。
★保護皮膚
生完孩子之後,很多孕媽的皮膚都會變差,因此在孕期的時候也要注意護理。
孕媽的皮膚在夏季很容易遇到長痱子、蚊蟲叮咬、色素沉澱以及汗斑的情況,需要用好蚊帳、做好防曬、保持身體幹燥、清潔。
★保持環境舒适
夏季過熱、過冷,孕媽都容易生病,就需要在開空調的時候注意通風、補水、空調清潔,讓自己置身于安全的環境中。
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