農曆新年已經離我們越來越遠,大家都已經開啟新一年的生活工作和學習了,不過“不出正月都是年”,現在還沒有出正月,因此還有不少有意思的年俗和節日。
正月二十五就是一個比較重要的節日,因為這天在民間被稱作“填倉節”,也就是祈盼新的一年能夠五谷豐登的節日,因此也有着很多的講究和說法。
關于填倉節民間常說的一句俗語就是“填倉不填肚,一年必受窮”,那麼填倉節為何要有這種說法,這句話說的到底是什麼意思呢?
據說“填倉節”是為了紀念韓信所設置,因為韓信暗度陳倉而幫助劉邦取得了天下,所以韓信也被稱為“倉官”。還有一種說法是填倉節跟天上星宿有關,因為一到秋天收獲的時節,天上就會對應的出現“天倉六星”,這個時候就是糧草歸倉的時候,因此人們為了祈盼新的一年能夠五谷豐登,到了秋季能夠糧倉歸倉,所以就把正月二十五這天定為“填倉節”。
在《帝京歲時紀勝》中記載:“每年正月二十五日,全家加菜盛餐;有客來必苫留,使之醉飽而去。俗稱填倉”。因為人的胃是容納食物的地方,所以“填倉”也跟填飽肚子有關。
為何民間有“填倉不填肚,必定要受窮”的說法,這句話到底說的什麼意思呢?一,關于填倉節的習俗
填倉節基本都是雨水節氣之後,這個時候燕子北歸,冰雪也開始逐漸消融,萬物開始萌發,是開始春耕和備耕的大好時節。
填倉節以後農民就要從農閑中走出來,開始新一年的忙碌,因此填倉節按照傳統要做好這4件事:
1.開始添置和修理農機具,并且做好春耕和備耕計劃。
2.開始把自己家裡的禽畜圈填滿,因為春天也是禽畜繁殖的季節,這個時候可以去購買禽畜的幼崽開始回家飼養。
3.把家裡的糧倉收拾一番,準備春耕的種子,因為到了春季天氣開始變暖,秋季收獲的糧食要注意保管,防止出現黴變等情況。
4.滅鼠和防鼠害也是主要工作,因為春天也到了老鼠繁殖和交配的季節,這個時候一定要做好滅鼠和防鼠工作。
二,“填倉不填肚,必定要受窮”的意思
因為“倉”也有肚子的意思,所以填倉也有“填飽肚子”的意思,所以填倉節這天是一定要吃飽吃好的,因為大家在填倉節這天如果挨餓,說明家裡是比較貧窮的。
春季是屬于一個“青黃不接”的時節,因為這個季節新種下的糧食還不能收獲,家裡全靠存糧來度日,如果填倉節餓肚子,那麼說明家裡的存糧不多,春天這個青黃不接的季節就不太好熬,這樣沒有食物的家庭自然是要受窮的。
填倉節這天吃飽飯,也就有了家裡糧食富足,不怕饑荒的寓意,當然現在跟以前不可同日而語,不過這個習俗卻一直保留了下來。
三,填倉節都吃什麼
“正月二十五,熬魚就幹飯”是很多地方的傳統,也就是正月二十五這天家裡要炖魚和吃大米幹飯。
魚有年年有餘和富貴有餘的寓意,填倉節吃魚取個家裡的糧食和收成年年都有餘富的寓意。
以前農閑時節不少人家都是吃兩頓飯,早上一般都是喝點稀粥,因為以前糧食不富裕,但是到了正月二十五填倉節這天,大家都會吃點幹飯,因為這頂餓不說,還有家裡糧食富足的意思,不過現在的生活水平,已經到了想吃什麼就吃什麼的地步,因此也不必糾結吃“稀”還是吃“幹”了。
俗語和老話能夠流傳下來,也是經過幾代人的經驗和總結,有很多都是對美好生活的期盼,因此“填倉不填肚,必定要受窮”這句民間俗語,說的就是在填倉節這樣的節日裡,一定要填飽肚子别餓着,否則顯得家裡糧食不夠吃,這青黃不接的春季肯定是要受窮的,所以明天填倉節大家一定要記得吃飽喝足。
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