選羊奶還是牛奶-tft每日頭條

選羊奶還是牛奶

圖文更新时间:2024-12-03 02:28:16

歡迎大家觀看二姐這篇同樣是奶，選牛奶還是羊奶，認清這3點的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之同樣是奶，選牛奶還是羊奶，認清這3點

奶源能給我們提供非常多的營養，其中的蛋白質和鈣元素的含量非常多，在平時的飲食中，我們能在奶源中得到很多的營養。一般我們選奶源的時候，都會選擇牛奶，而牛奶也是我們在市面上的常見奶。但近來我們都看到，羊奶也是公認的營養奶源，而且羊奶也被稱為最接近母乳的奶源，而且裡面的營養更是不可多得的。那選奶的時候，到底應該選牛奶還是羊奶比較好呢？其實我們應該認清這3點來選奶。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）1

認清這3點，以後就不會買錯了

1、味道分别

牛奶的腥味以及刺鼻氣味都小一些，在經過高溫殺菌之後，更進一步的減少了異味。因此從适口性來說還是牛奶好一些。而羊奶的膻味重，一般做成的羊奶都是公羊奶，所以本身羊膻味就更大了，因此也有很多朋友喝不慣羊奶。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）2

2、羊奶的價格偏高

相對于牛奶來說，羊奶的價格是偏高的，而且會高出幾倍不止。因為相比于牛奶的大産量來說，每隻羊的産奶量可能就在2-3斤左右，所以羊奶的成本就自然而然上去了。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）3

我們在市面上看到的奶粉，一般都是牛奶粉，而如果是羊奶粉的話，那麼價格就會高出不少了。所以我們看到的價格比較高的羊奶粉，要注意看配料是不是完全是羊奶做成的，這樣才會買的物有所值了。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）4

3、羊奶的小分子更吸收，營養也更全面

從營養方面來講，是羊奶最重要的一個因素了。雖然選的時候看奶的價格，可能大衆都習慣喝牛奶，但是羊奶的營養不容小觑。羊奶的分子更小一些，大概是牛奶顆粒的三分之一左右，所以會更容易讓我們吸收。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）5

另外羊奶粉的蛋白質、微量元素以及纖維素都比牛奶高，相對的功能也會更多一些。另外在牛奶中含有的酪蛋白質影響了牛奶分子的吸收，但是羊奶中的酪蛋白質含量很少，所以相對來說羊奶更适合我們。所以說從營養方面來說，羊奶是更加優質的奶源。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）6

總結

因此我們就知道，選擇牛奶還是羊奶其實更有優劣。牛奶的價格偏低一些，能夠給我們基礎的營養，但分子比較大且提供的營養可能有限。

選羊奶還是牛奶（選牛奶還是羊奶）7

而羊奶的分子小，更容易被吸收，并且相對來說營養更高也更全面，但相對來說奶源少因此價格高。但選羊奶本身也有不能忽視的優勢，另外羊奶做成羊奶粉，也會保留羊奶中更多的營養，在我們喝羊奶的過程中也是不錯的選擇。

以上就是二姐寫的同樣是奶，選牛奶還是羊奶，認清這3點的文章。歡迎大家多和二姐交流！

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