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紅焖銀鳕魚

生活 更新时间:2024-12-03 00:36:21

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)1

今天跟小夥伴們推薦一款好吃的追劇小零食,牙簽鳕魚!

By 米俐兒

用料

  • 鳕魚 3片
  • 洋蔥 半個
  • 耗油 1匙
  • 料酒 兩勺
  • 生抽 一勺
  • 澱粉 少許
  • 雞蛋 一個
  • 面包糠 适量
  • 牙簽 2包

做法步驟

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)2

1、鳕魚切成小塊

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)3

2、放入洋蔥碎

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)4

3、放入耗油生抽料酒調味

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)5

4、腌制半小時左右

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)6

5、放入澱粉拌勻

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)7

6、魚塊沾上蛋液

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)8

7、插上牙簽再沾上一層面包糠

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)9

8、放入海氏K5空氣炸烤箱

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)10

9、空氣炸模式18分鐘出爐

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)11

10、外酥裡嫩,口感鮮嫩

紅焖銀鳕魚(外酥裡嫩)12

11、追劇小零食必備

小貼士

烤好的牙簽鳕魚分分鐘就被秒光,口感外酥裡嫩,香掉下巴,低脂無油我,解饞,吃了不怕胖!

鳕魚的營養功效

鳕魚具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:補血止血。骨:治腳氣。肝油:鳕魚肝可以用于提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D。鳕魚胰腺包含較多的胰島素,有比較好的降低血糖作用,用于治療糖尿病。

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