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魚湯一般用什麼魚做

生活更新时间:2025-11-11 20:16:57

魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）1

昂刺魚豆腐湯

-食材-

昂刺魚3條 / 豆腐1塊

生姜30克 / 豬油50克

小蔥适量 / 料酒适量

胡椒粉适量 / 雞精适量

鹽适量 / 水适量

-步驟-

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）2

▲昂刺魚抹上料酒腌制10分鐘

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）3

▲豆腐切塊

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）4

▲生姜切絲

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）5

▲昂刺魚腌制好後沖洗幹淨，用廚房紙擦幹水分

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）6

▲熱鍋放入豬油融化

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）7

▲放入昂刺魚小火慢煎2-3分鐘，然後翻面繼續煎2-3分鐘，昂刺魚的肉很嫩，翻面的時候要小心點

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）8

▲昂刺魚煎好後放入姜絲

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）9

▲放入适量的水大火煮開，水可以一次多放點

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）10

▲ 大火煮到湯成奶白色的時候轉中火

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）11

▲放入豆腐

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）12

▲最後放入胡椒粉、雞精和鹽調味

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魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）13

▲出鍋裝盤，撒上蔥花

魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）14

魚湯一般用什麼魚做（想要熬出金黃誘人的魚湯）15

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