紅燒雞肉飯的做法?材料:雞全腿1個、老抽少許、料酒少許、大蔥少許、姜少許、糖适量、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于紅燒雞肉飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:雞全腿1個、老抽少許、料酒少許、大蔥少許、姜少許、糖适量、鹽适量。
雞腿去毛洗淨,熱油鍋,放入姜片和雞腿,炸至外表金黃撈出。
濾出油,鍋中放入料酒,老抽,鹽,糖,熬制起泡,放入雞腿翻炒上色。
3鍋中放入小半碗清水、蔥段,炖10分鐘。
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