最近,葡萄、桃子是當季盛産的水果,既便宜又香甜[呲牙]。拿當季水果做網紅奶茶,成為當今潮流,許多人都在跟風制作。
喜茶是大家都喜愛的網紅奶茶品牌,推出的産品也都是爆款,總是能夠得到衆多年輕人的喜愛。尤其是品牌推出的多肉葡萄[心]、桃之夭夭[心],在奶茶界備受關注,讓廣大消費者争相排隊購買。現在這兩款爆紅的奶茶産品,配方已經公布出來~大家可以不用自己排隊,在家就能喝到網紅爆款奶茶咯[奸笑]
一、多肉葡萄的做法:
1、食材準備:新鮮的葡萄果肉、帶皮葡萄榨汁80g、綠茶50g、蜂蜜适量、冰塊
2、手把手制作教程:
① 一半葡萄,用鹽水浸泡清洗後,去皮去核,搗成碎塊,加入糖腌制,放置一旁。
② 泡綠茶,過濾掉茶葉,靜置一旁。
③ 把葡萄果肉放在杯底,根據自己的需求,想放多少放多少[耶]。
④ 另一半葡萄清洗後,帶皮榨汁打碎,過濾殘渣僅要果汁。
⑤ 蜂蜜 葡萄果肉 葡萄汁 綠茶 冰塊,放加入榨汁機打碎。
⑥ 将榨成的冰沙直接倒在果肉上,最上面還可以自由發揮,加酸奶、奶油或者芝士。
多肉葡萄
二、逃之夭夭的做法:
1、食材準備:新鮮桃子2個、白砂糖、白涼粉、旺仔牛奶
2、手把手制作教程:
① 準備兩個新鮮的桃子,用鹽揉搓洗淨,将桃子削皮,果肉切丁。
② 準備一個杯子,将果肉倒入杯中。
③ 準備一小鍋水燒開,将白涼粉和白砂糖按1:2的比例混合放入鍋中,再放入桃子皮。
④ 待湯汁熬出“粉色”時,将桃子皮撈出,将汁水倒入裝果肉的杯中,與桃肉混合。
⑤ 放入冰箱冷藏兩小時以上[憨笑]。
⑥ 取出飲品,按照自己的喜好加入旺仔牛奶或者其他牛奶制品,用勺子攪拌後即可享用。
桃之夭夭
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