毒蘑菇中毒緻死事件

又發生了

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近日，廣東梅州市平遠縣上舉鎮畲腦村，發生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件，緻家中外婆、媽媽和一名3歲的孩子祖孫3人中毒，送醫搶救無效死亡，家中吃了剩下蘑菇湯的2隻貓也被毒死。

相關專家在平遠縣上舉鎮畲腦村

一處山林發現了蘑菇

專家表示

這種聞起來香香的蘑菇有毒

烘幹後卻與食用紅菇長得非常像

專家介紹，毒蘑菇的毒素類型分為：急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經精神型、胃腸炎型、溶血型、橫紋肌溶解型及光過敏性皮炎型等，誤食後會出現不同的中毒症狀。

常見毒蘑菇有緻命鵝膏、亞稀褶紅菇，其中緻命鵝膏對肝的損害很大，緻死率也比較高。另外如長在柚子樹底下的小蟬草，人吃了會頭暈，對腸胃也有影響，容易拉肚子。

平遠盛産紅菇，專家很快在山上發現了4種紅菇，其中2種紅菇有毒，1種毒性緻命。

據專家調查

一家三口誤食的是屬于紅菇的一種：

具有緻命毒素的亞稀褶紅菇

這種劇毒紅菇緻死率達到70%

廣東省市場監督管理局

發布重要提醒：

為預防誤食野生毒蘑菇等

有毒野生植物中毒事故的發生

請廣大群衆以及餐飲單位

不要自行采摘、食用、制售

野生蘑菇等野生植物

九月，受雨水充足、

高溫潮濕的台風天氣影響

毒蘑菇生長繁殖加快

采野蘑菇誤食中毒的風險增大

預防毒蘑菇中毒

01

不采摘

外出郊遊期間，市民不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。對于路邊草叢的野生蘑菇，由于鑒别毒菌并不容易，市民最好不要輕易采摘。

02

不買賣

注意勿在路邊攤販購買蘑菇，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。

03

不食用

要避免類似中毒事件，家庭飲食關鍵在于不食用自采或來源不明的野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊等盡量不要加工食用野生蘑菇，以确保飲食消費安全。

04

做好警示宣傳

不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒别方法，做到人人知曉随意采食野生蘑菇的危害性，尤其是具有潮濕土壤适合菌類生長的公園、植物園、旅遊區、林場等地需做好警示，防止市民誤采誤食毒蘑菇，必要時可定期清理。

毒蘑菇中毒如何自救？

1.催吐

在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐。可用手指扣咽部或用器具壓迫舌根部即可引起嘔吐。可反複多次，盡量把胃内食物嘔吐出來，以減少毒素吸收。

2.立即就醫

中毒後立刻到正規醫院救治，最好攜帶剩餘蘑菇樣品，以備鑒定蘑菇的種類，确定有效的治療措施和判斷預後。

毒蘑菇又叫毒蕈，據有關資料顯示

世界上已知具較明顯毒性的毒蘑菇

種類多達400多種

我國約有200多種，廣東則有100多種

廣東常見的野生毒蘑菇類型

請認準這些：

白毒傘（緻命鵝膏）、灰花紋鵝膏、

黃蓋鵝膏白色變種、粘蓋包腳菇、

簇生沿絲傘（簇生黃韌傘）

最後再次提醒大家

不想誤食蘑菇中毒

唯一辦法就是：

千萬不要采食野外的蘑菇！

綜合：廣東疾控、梅州電視民生820

來源： 第一現場

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