盛夏已漸行漸遠,初秋悄然而至。一年之計在于春,一日之計在于晨,而清晨最美好的開端莫過于一份暖心的早餐。随着社會發展,大家的生活壓力也有所增加,常常看到一些同齡人早餐急匆匆的在早餐店胡亂對付兩口,有的甚至沒有時間,邊走邊吃行色匆匆。我始終相信,我無法選擇我的出身,但我可以選擇我的生活。一份屬于于清晨的美好,請收下~[玫瑰]
鮮蝦香菇粥
首先,我們先來簡單的介紹一下,這道菜所需要的食材
主料:米、蝦、胡蘿蔔、香菇、小青菜、豌豆粒、玉米粒
輔料:鹽、料酒、小蔥、姜末、白胡椒粉
佐料都準備好了,讓我們開始動手吧!
食材準備完成!
2.把蝦尾去殼,把蝦仁放進碗裡加一點鹽和料酒拌勻腌制8-10分鐘;
腌制入味
3.熱鍋燒油,把剛剛剩下的蝦頭和切好的小蔥倒入鍋中,翻炒出蝦油,把小蔥和蝦頭挑出來;
把蝦腦中的黃小火熬制出來
4.鍋留底油,倒入香菇和胡蘿蔔翻炒,炒至3分熟;
5.加入大米和适量的清水(米和水的比例是1:8),大火煮至沸騰,轉小火焖30分鐘左右
6.最後加入青菜、豌豆粒、玉米粒還有最重要的蝦仁,煮開之後加入白胡椒粉、姜末和适量的鹽。煮到所有食材都熟了就完成啦!
一鍋色香味俱全的幸福,是早晨充滿幹勁的源泉
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我的人生态度很簡單,不需要大富大貴,但我希望我的每一天都過得美好且幸福。即便是小小的早餐,也能吃出滿滿的幸福感。
大家平日裡最常吃的早餐是什麼呢~歡迎給我留言哦~[害羞]
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