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新鮮蓮子對孕婦有什麼營養

健康更新时间:2024-06-14 01:26:10

夏天來臨，池塘裡的荷花也開花結果了，而蓮子作為既能當食物來吃也能當藥材使用，其實呢，蓮子的功效有很多呢，可是呢，懷孕的女性可以吃蓮子嗎？這是很多人心中有疑慮的事情，下面呢，就為大家來普及一下，孕婦可不可以吃蓮子？而蓮子都有哪些功效呢？一起來看看吧！

新鮮蓮子對孕婦有什麼營養（孕婦可以吃蓮子嗎）1

孕婦是可以吃蓮子的。

孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽媽很好的補品，特别是孕婦在孕期上火的時候食用；但是蓮子屬于陰性食物，一次不要吃太多。建議将蓮子和紅棗、紅豆、百合等食材搭配食用，并适量減少蓮子的用量，這樣可以起到很好的保健效果。

蓮子的功效與作用

1、強心安神

蓮子芯所含生物堿具有顯着的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；

3、防癌抗癌

蓮子善于補五髒不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹甯堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；

吃蓮子需要注意什麼呢？

1、巧去蓮子皮：蓮子皮薄如紙，剝除很費時間。若将蓮子先洗一下，然後放入開水中，加入适量老堿，攪拌均勻後稍悶片刻，在倒入淘米籮内，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。

新鮮蓮子對孕婦有什麼營養（孕婦可以吃蓮子嗎）2

2、蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用，便秘和脘腹脹悶者最好忌用。

3、儲存：鮮蓮子比較難保存，比較有效的方法就是放進冰箱急凍，但保存時間也不長；較好的方法是先将鮮蓮子晾幹，這樣保存的時間可以長些。市面銷售的幹蓮子，有的添加了硫磺處理，主要是為了防止蟲蛀，但對人體健康不利。

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