新鮮黃花菜怎麼做好吃-tft每日頭條

新鮮黃花菜怎麼做好吃

美食更新时间:2025-04-18 03:56:00

新鮮黃花菜怎麼做好吃?所需材料：鮮黃花菜250G、雞蛋4個、油鹽适量、蔥1段、大蒜2瓣、，下面我們就來說一說關于新鮮黃花菜怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

新鮮黃花菜怎麼做好吃

所需材料：鮮黃花菜250G、雞蛋4個、油鹽适量、蔥1段、大蒜2瓣、

準備好所需材料，掐去尾端較硬的部位，放在水中浸泡20-30分鐘。

鍋内加入水燒開，下入黃花菜焯水，水開後煮半分鐘，将黃花菜撈出。

把黃花菜撈出後，放到清水中浸泡2小時左右。撈出瀝淨水分待用。

雞蛋磕入碗内，攪打均勻，蔥切蔥花，蒜切末。

鍋内加入油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，加熱至蛋液凝固，再把雞蛋翻炒成塊。将雞蛋塊盛出待用。

鍋内再添加少許油，下入蔥花和蒜末爆香，再下入焯好水的黃花菜翻炒1-2分鐘。

下入炒好的雞蛋塊，再加入鹽，翻炒均勻，盛出裝盤即可。一盤清淡可口的黃花菜炒雞蛋就做好了。

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