冬季肥水本是一件老生常談的常識性問題，但是在實踐過程中，還是會有各種肥水難的困境。

冬季已過半截，然而還有大多數養殖戶沒有注意肥水這個重要工作。微生物逐漸式微，抓住機會在适當的時候肥水至關重要，這将直接影響第二年的生産活動。冬季肥水的好處簡單闡述一下。

第一，肥水含有豐富的浮遊動植物，為魚蝦蟹提供天然開口餌料，加強魚蝦蟹體質。

第二，浮遊植物可以産生充足的溶解氧，保證魚蝦蟹的呼吸作用。

第三，浮遊植物通過光合作用可以有效降低氨氮、亞硝酸鹽等有害物質，減少對魚蝦蟹的損害。

第四，肥水可以有效抑制青苔的爆發。

第五，肥水可以穩定水體各項水質指标，減小魚蝦蟹的應激反應。以PH為例，清瘦水體pH值波動範圍大，出現極端情況。PH過低，蝦蟹活力下降，PH過高，堿性灼燒魚蝦蟹鰓部，表現為吃食差。

誠然，冬季肥水也是存在一定難度的，當水溫低于15℃時，藻類的生命迹象會減弱。冬季肥水我們應當如何有效率的操作呢？我們來看一下多年養殖經驗的老農如何說。

網友一：标特否

肥水宜早而不宜遲。

商品生物肥如肥水膏及配套使用的肥水産品，常常效果迅速，但持續時間短。需要連續不間斷的定期使用，通常每十天左右就要補肥一次。否則容易前功盡棄，功虧一篑。此外成本高，勞動強度大。

如果用經益生菌充分發酵的雞糞或羊糞做底肥，再配合肥水膏使用，則營養豐富，肥效持久，成本低，效果好。

EM菌在水産養殖中的使用效果被廣泛認可。但是EM菌發酵好的原液使用起來成本較高，而且經過廠家經銷商長時間儲存，菌的活力也會下降。近幾年市場上比較受到養殖戶歡迎的是EM菌菌種。養殖戶購買回去後可以自己擴培。自己發酵的EM菌菌液使用起來成本低，而且現發酵的的菌液數量多活性好。那麼在選擇EM菌菌中的時候大家要關注菌種的好壞。一般而言，判斷菌種好壞有一個最簡單的指标pH值。因為EM菌種的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的pH值較低說明乳酸菌含量豐富，也就意味着整體的EM菌活性較高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌種，如果可以達到3以下就算是質量特别好的EM菌種了。

1.如果肥水太遲，等稻蝦塘已經開始長出青苔再來肥水，很容易導緻青苔生長更旺盛。因此一定要在青苔出現之前即肥好水，阻斷陽光，避免青苔孢子萌發。

2.使用發酵糞肥肥水時間過晚，除了第一個原因，還因為氣溫已經很低，微生物活性降低，肥效難以釋放，導緻肥水效果不好。但來年春天氣溫稍一回暖，蓄積的肥效又可能迅速大量釋放，導緻水質過肥，使某些藻類過度繁殖，水質變濃變綠，透明度極底，影響水草生長甚至腐爛，水體缺氧等等，某些微量元素被消耗完，藻類開始大量集中死亡腐爛并産生藻毒素（即倒藻）。

網友二：楚鄉農

談起蝦塘肥水工作，那可不是一朝一夕的事情，肥水工作需要長期持續的管理才可以。隻有蝦塘的水質穩定了才可以更能更好的幫助小龍蝦生長發育。

首先在池塘蝦溝内進水前，在解毒後就可以先利用家禽類的糞便進行定點堆肥，等到水進入池塘後，在種草的同時就要快速的肥水培育藻類，同時培育出大量的浮遊生物，這樣不僅能夠保持良好的養殖環境，還能夠提供優質的天然餌料，同時藻類培育有助于水色的調控，可以有效抑制青苔的滋生。

肥水就是為了培育良好的藻類，良好的藻類既能淨水，又能産氧，還是小龍蝦苗喜愛的天熱優質餌料。所以肥水工作是相當重要的一個環節，一定要科學的肥，在前期施足基肥，少量多次的定期追肥，在施肥時，把肥料和有益微生物共同使用，相互促進。在肥水之前要記得解除池塘中蓄積的各種毒素。

在肥水的過程中也會遇到各種各樣的的問題，我們也要特别注意，分析清楚是什麼原因，嚴格按照相應的對策來解決，一定會解決好肥水工作的！

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