舌苔，是人體健康狀況的晴雨表。人的健康狀态，與舌苔的不同形态緊密關聯。我們在日常生活中可以通過舌苔的情況辨别身體的情況。
1.舌苔發白
舌苔發白，是陽氣不足、脾胃虛寒的表現。多伴有畏寒、體冷、手腳冰涼的症狀。此類人群會較常出現胃部疼痛怕涼的症狀，可用養胃粉金渭泰泡水喝，具有溫胃散寒作用。
2、舌苔發黃
舌苔黃膩，是濕熱的表現，主症在肝和脾。若還伴随了容易口渴的症狀，則說明肝火過旺，進而影響了脾胃的調和與膽汁的排洩，從而引發口臭、口苦。議可以吃點養胃粉金渭泰滋陰、健脾、養肝。
3、舌苔發紅
舌苔發紅，多伴随着便秘、舌苔厚、舌邊尖紅、小便赤黃的症狀，是胃火過盛的緣故。在飲食上需忌酒、忌辛辣熱性食物，多吃蔬菜、水果，多喝水。
4、舌苔發黑
中醫認為，舌苔發黑是熱極化火所緻。有些腸胃有毛病的人，容易生寒濕，舌苔會變得厚膩，開始是白色，逐漸變成黃色或黑色。
5、花剝舌
舌苔出現不規則的一塊塊“地圖式樣”的形态，有的地方有薄苔，有的地方光滑無苔，這樣的形态叫做“地圖舌”。如果長期有胃病或其他慢性病，出現“地圖舌”則多屬陰虛表現，需及時就醫。
6、齒印舌
身軀肥大，舌體也胖大，舌邊就會有齒印。中醫理論認為，“胖人多痰濕”。體型較胖的人，脾胃運化功能相對不足，食物的消化吸收容易出現障礙。
7、鏡面舌
鏡面舌，即舌面無苔，像鏡子一樣光滑。鏡面舌症狀較輕者，多半是營養不良，或體内缺乏鐵或維生素B2。
8.牛肉舌
即舌質暗紅，舌苔光剝，就像牛肉一樣。牛肉舌常見于煙酸缺乏症患者。長期缺乏煙酸可導緻記憶力減退、老年癡呆。
9、點刺舌
點刺舌，是指舌上有很多紅刺群凸出舌面，就像草莓果實一般。點刺若出現于舌尖或舌邊，表示熱盛，可見于各種發熱感染性疾病或大面積燒傷病人;點刺出現于舌中間，多是因為熱毒加重。
10、裂紋舌
裂紋舌，即舌面上出現許多“裂紋”的情況。多數無舌苔，裂紋有深裂、淺裂或是各個不同方向的裂溝和皺紋。舌面上的淺裂紋主要是由于舌黏膜萎縮，深裂紋則為較嚴重的舌萎縮性病變。
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