柑橘中的臍橙是我們常吃的一種水果品種，當你聽到血橙二個字是不是馬上就會想到是一種血紅色的橙子呢，今天江西任氏果業小編介紹的是玫瑰血橙，當意大利西西裡島農民發現這一品種時由衷發出驚歎時這一名稱也就誕生了，驚歎的不僅是獨特的外形，更是被它的美味及營養價值所折服，血橙玫瑰血橙快來一起看看下面的介紹吧！

江西任氏果業血橙、玫瑰血橙、玫瑰香橙基地成熟結果

玫瑰血橙簡介：

　玫瑰血橙（Tarocco)血橙原産意大利，1992年由中國農業科學院柑桔研究所引種。塔羅科血橙原産意大利，1965年我國首次從阿爾巴尼亞引入，1972年後又從意大利、阿爾及利亞引入。四川、江西 、重慶、湖南有少量栽培。塔羅科血橙原産于意大利西西裡島，一部經典電影《西西裡的美麗傳說》讓大家記住了這個島。塔羅科這一名稱，正源自發現它的農民在看到這一水果時發出的驚歎。

江西任氏果業血橙、玫瑰血橙、玫瑰香橙

玫瑰血橙的營養價值：

　　血橙的營養價值比普通橙子高，除富含維生素C之餘，還含有豐富的維生素E，花色苷等成份。擁有強大的抗氧化性，對預防心血管病，拟制癌症均有一定作用。血橙可以補血，促進血液循環，從而改善貧血，手腳冰冷等症狀。吃血橙的好處還有促進細胞再生，改善膚色膚質，振奮精神等。

吃血橙有什麼好處？

　　由于血橙富含花青素，作用也更豐富了：

　　1、含有天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。具有保健、美容、解毒養顔功效。

　　2、果汁含有豐富的維生素E，p胡蘿蔔素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症發生等生理作用。果汁含有豐富的最佳精油，可促進血液循環，有效改善人體的貧血狀況。

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　　3、血橙皮含有橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

　　４、增強視力，消除眼睛疲勞；

玫瑰血橙與紅肉臍橙的區别

　　一是果外形有不同：紅肉臍橙外形為圓形或近圓形，塔羅科血橙為短橢圓形或倒卵圓形；

　　二是果皮色彩不同：紅肉臍橙果皮與普通臍橙一緻，隻是果肉為紅色；塔羅科血橙果皮呈紫紅色--資中塔羅科血橙品相最佳；

　　三是果肉不同：紅肉臍橙為粉紅色紫紅色，為均勻的紅色；塔羅科血橙有明顯的紅色條紋，不一定每個都遍布整個果肉；

　　四是營養素不同：紅肉臍橙着色色素為番茄紅素，而塔羅科血橙為花青素，是柑橘中唯一含花青素類的品種；

　　五是果面肚臍不同：紅肉臍橙有肚臍，塔羅科血橙沒有肚臍；

　　六是香味不同：紅肉臍橙聞起來是橙子的香味，而塔羅科血橙有一股淡淡的玫瑰香味

為什麼色差大，有的像腐爛的？

　　專家：一般來講，血橙裡的花青素經過陽光和紫外線的作用會顯色為血紅色，這種元素對人體非常有益。由于花青素苷成分不穩定，生長地區不同、海拔不同、光照不同，都會導緻果肉着色程度不同。也因為它的着色素不穩定，顔色不均衡，顔色有的甚至看不出來。第一次見血橙的人甚至會産生錯覺認為它爛了。

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為什麼大小不一，皮還有紫斑和暗斑？

　玫瑰血橙是中小規模的水果，所以不能跟黃心橙子比大小吧。其甜度（白利糖度和酸度的比濃度一般超過13）和多汁的特點，加上高營養成分，使塔羅科血橙成為世界上最流行的橙子之一，但在中國種植少，絕大部分國人沒見過，有臆測和排斥也是正常的。

　　它的果皮是深橙色，稍微帶了一點紅色，所以看着有紫斑。塔羅科皮薄果肉軟，很容易剝皮，但正是因為這樣，快遞運輸中容易因為暴力沖擊使果皮表面受傷形成暗斑，看着像腐爛了，其實切開食用不影響口感。

玫瑰血橙樹果的特點：

　　其主要特點：樹勢中庸，樹冠圓頭形、中等大，不規則：果實倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋，單果重150克左右，果色橙紅，較光滑；果肉色深，全為紫紅，脆嫩多汁，甜酸适口，香氣濃郁，近無核，品質上乘；果實次年1～2月成熟，耐貯藏。玫瑰血橙作為晚熟甜橙，是我國大力推廣的優良橙類品種。

樹形

　　玫瑰血橙新系樹勢強，分枝多，定植2-3年刺多，以後會退化，3月下旬現蕾，始花期4月上旬，盛花期4月中旬，5月上旬基本謝花。第一次生理落果在5月上旬，第二次生理落果在5月下旬，塔羅科血橙一年抽春、夏、秋三次梢，偶爾有冬梢，春梢抽發量大，夏梢以徒長枝為主，結果樹秋梢抽發量次之。塔羅科血橙以春梢短枝結果為主，也有一部分無葉枝結果。

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果

　　果實12月底開始着色，次年1月中旬着色80% ，成熟期1月中旬至2月中旬。塔羅科血橙新系是血橙中果實最大的品系，單果重200-250g，果實成熟時果面有紫紅色斑塊，皮薄、光滑，極為美觀。果肉亦帶紫紅色斑塊，汁多味濃，細嫩化渣，含可溶性固形物12.8%，有玫瑰香味，口感極好。種子極少或無。塔羅科血橙果實成熟期接近春節，作為鮮果上市深受消費者喜愛。栽培經濟效益很高。

玫瑰血橙栽培技術

果園規劃與種植技術

　　要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度低于25度。園地規劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時，盡可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

栽植時間和栽植技術

時間

　　一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度

　　采用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。

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栽植技術

　　土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時将苗木的根系适度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。

玫瑰血橙土肥水管理

土壤管理

　　應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園内種植玉米、小麥等高杆植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

　　（1）施肥原則：應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。并根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。（2）施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥。采用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。（3）幼樹施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥 1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥 1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機肥為主，株施50-100斤有機肥 1-2斤化肥。（4）水分：土壤幹旱時灌水，積水時排水。

玫瑰血橙整形修剪

原則

　　因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。

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整形

　　（自然開心形）。幹高20-40cm，主枝（3-4個枝）在主幹上分布錯落有緻，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後，即将類中央幹剪除扭向一邊作結果枝組。

修剪

　　（1）幼樹：輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，對其進行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作适當疏删外，内膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。（2）初結果期：繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹采用環割、斷根、控水等促花措施。（3）盛果期：及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

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玫瑰血橙病蟲害防治

炭疽病

　　加強栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

腳腐病

　　及時排水，改善園内透光通風條件，加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑後塗藥，常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

螨類

　　（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛鏽壁虱）。開花前後（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點時期：花前蟲口密度達1-2頭/葉，花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為鏽虱防治主要時期：當年生春梢葉背初現鐵鏽色；葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻螨酮、達螨靈、炔螨特、溴螨酯、雙甲眯等，注意保護長須螨、鈍螨、食螨瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

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蚧類

　　（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治重點時期：矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿 煙堿、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園内通風透光條件；保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

　　新梢被害率達25%，應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

潛葉蛾

　　防治的重點時期為夏、秋梢抽發期（7月上中旬）。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發至1-2cm時噴藥，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

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天牛類

　　5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲；及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔，再将蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。

花蕾蛆

　　現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施于樹盤土面，每7天一次，連續2-3次；當花蕾直徑為2-3mm時（現白時）選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠；盡早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

玫瑰血橙果實采收

　　根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等确定采收期。雨天及果面露水未幹時不宜采果。采果者應戴手套，用圓頭果剪将果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到内，從上到下的順序采摘果實。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。

　　果實的采收血橙果實的采收是田間工作的結束和貯運的開始，是提高血橙耐貯性和減少腐爛最關鍵的環節。适時的精采 細收，是提高果品數量和質量的重要保證。

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适時采收

　　血橙采收時期的遲早，對産品的質量、品質、樹勢及翌年的産量均有影響。過早采收，内含物質未達到最适合的程度，影響品質，過遲采收，成熟的果實容易脫落，貯運中易發生青、綠黴病。貯藏保鮮果可适當提前采收，即果皮着色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時采收。

采收方法

　　（1）采果人員必須剪平指甲；（2）霜霧天及露水未幹和刮風時不能采收；（3）采果時不能将果實強拉硬扯，應手托果身向上剪；（4）做到一果兩剪，不能傷果皮和果蒂；（5）放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸，不能亂丢亂倒，同時随時将病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除；（6）裝筐不能太滿，轉筐不能倒果；（7）采後果實不能露天堆放過夜。

玫瑰血橙保存方法

　　為了延長血橙鮮果供應時間，減少腐爛和提高果品質量，需要進行貯藏保鮮。果實采收運回後，24小時内随即用藥保鮮劑處理。1、藥劑配制：防腐保鮮劑可選用：（1）鮮綠保600~1000倍液；（2）戴挫黴（抑黴唑）1000~1500倍液；（3）百可得500~1000倍液；（4）咪鮮安（撲黴靈）500~1000倍液；（5）綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上藥劑另加2.4-D250ppm配制成防腐保鮮藥液.2、果實處理：果實采收後24小時内将果實在防腐保鮮藥水中浸泡1分鐘，晾幹。3、果實發汗（預貯）：保鮮處理後的果實要存放在通風良好、清潔幹淨、已消毒的貯藏庫中發汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。4、單果包裝：發汗後的果實應用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝，然後再裝箱、裝筐入庫貯藏，以減少果實失重、失水、果皮幹枯和青、綠黴病傳染。簡易貯藏方法臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的适宜溫度，80%~95%的相對濕度，要求庫内能保持清新的空氣。血橙對貯藏環境條件的基本要求，在簡易貯藏條件下，有些是難于辦到的，但血橙對貯藏環境條件的要求也是有彈性的，就地貯藏，就地防腐處理，采收精細及時，在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。

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