三種薯條做法真的太好吃了?為什麼肯德基或者是麥當勞裡面的炸薯條那麼好吃呢？為什麼我們在家就做不出那樣的炸薯條呢？原因就在于沒有掌握好炸薯條的方法，隻要掌握好了炸薯條的方法，那麼絕對會做出酥脆可口的炸薯條來今天就跟大家分享一道在家就可以炸出媲美肯德基，麥當勞裡面的炸薯條的方法那麼我們閑話少叙，接下來就一起去看一下這道炸薯條的制作教程吧，接下來我們就來聊聊關于三種薯條做法真的太好吃了?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

三種薯條做法真的太好吃了

為什麼肯德基或者是麥當勞裡面的炸薯條那麼好吃呢？為什麼我們在家就做不出那樣的炸薯條呢？原因就在于沒有掌握好炸薯條的方法，隻要掌握好了炸薯條的方法，那麼絕對會做出酥脆可口的炸薯條來。今天就跟大家分享一道在家就可以炸出媲美肯德基，麥當勞裡面的炸薯條的方法。那麼我們閑話少叙，接下來就一起去看一下這道炸薯條的制作教程吧！

【美味炸薯條】

【制作食材】土豆，白醋，澱粉，食用油

【制作步驟】

1、今天跟大家分享的又是一道既簡單又美味的美食，所謂的簡單，就是制作步驟很少，需要的時間也不多，各種食材不需要經過複雜的處理。這道美味炸薯條就是其中一個。那麼咱們先來準備一下做這個炸薯條所需要用到的食材，食材比較少，就一種，土豆，兩個要稍微大一點的土豆，白醋适量，澱粉适量，最後再來準備炸土豆條需要用到的食用油。食用油要多準備一點。全部準備好了之後咱們就可以開始今天這個美味炸薯條的制作了。

2、炸薯條的第一步是先處理食材，将所有的食材都處理一下，當然說的食材就隻有土豆一種，先把土豆浸泡，然後清洗，咱們将清洗後的土豆外皮去掉，去掉外皮之後，先給它切成薄片，片的厚度大概在0.5公分到一公分之間。把土豆切完片之後，咱們再給它切成長條。

3、土豆切完之後放入到一個大碗中，然後倒入沒過土豆的清水，給它清洗一遍，把表面的澱粉給它清洗幹淨，清洗完了之後撈出來控一下水，放到盤中再次控水。

4、先在鍋中燒上一鍋開水，然後加入一點點白醋，加入白醋之後，咱們接着把土豆條倒進去焯一下水，一直煮到土豆條表面晶瑩剔透的時候，将土豆條撈出來，然後接着放到涼水中，過一遍涼水，這樣會讓它的口感更好。

5、把過完涼水的土豆條撈出來，控幹水分放到一個大盆中，然後放入一勺澱粉，用手抓捏土豆條，讓土豆條和澱粉混合均勻，均勻之後放到冰箱中冷藏一個小時，這一步一定不要省略，要想土豆條炸得好，必須冷藏一個小時。

6、一個小時之後，咱們先将炒鍋燒熱，然後把它們準備好的炸土豆條用的食用油全部倒入到鍋中，将油加熱到六成熱左右的時候，咱們把土豆條放進去，炸一下。土豆條要一點一點地放進去炸，不要一下全放進去，因為如果全放進去的話，很有可能會使土豆條之間發生粘連，甚至有可能會炸糊。

7、在炸的過程中，用中火，不停地翻動，炸到表面起皺之後，控油撈出，繼續加熱鍋裡的食用油，等到油溫進一步升高之後，放入土豆條，複炸一分鐘，一分鐘之後，咱們就将土豆條撈出來放入盤中，可以再配上一點番茄醬。

【小貼士】

1、土豆條不要切得太粗。

2、一定要複炸一遍。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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