清蒸鲈魚十種做法-tft每日頭條

清蒸鲈魚十種做法

美食更新时间:2024-12-24 07:03:53

清蒸鲈魚十種做法（有了這些清蒸鲈魚最家常的做法）1

清蒸鲈魚的烹饪技巧以蒸菜為主，口味屬于清淡，也是家喻戶曉的一道家常，口味鹹鮮不油膩，鲈魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，說到蒸魚火候把控好，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完美呈現。湯汁帶着甜，豆豉油的香，吃到嘴裡絕對每一口都享受，現在家庭廚具講究的就是方便快捷，一鍋搞定蒸魚的所有步驟，喜歡法格鍋的設計構造。

By 囧媽美廚【豆果美食官方認證達人】

用料

鲈魚 600克
蔥半根
姜少量
蒸魚豉油一勺
油少許
水适量

做法步驟

清蒸鲈魚十種做法（有了這些清蒸鲈魚最家常的做法）2

1、将多功能鍋調制到蒸魚的擋位，放上蒸盤倒入适量的水

清蒸鲈魚十種做法（有了這些清蒸鲈魚最家常的做法）3

2、将鲈魚背面劃刀方便入味

清蒸鲈魚十種做法（有了這些清蒸鲈魚最家常的做法）4

3、放上姜絲，蔥絲蒸十分鐘

清蒸鲈魚十種做法（有了這些清蒸鲈魚最家常的做法）5

4、蒸的時間有點久了，8到10分鐘剛好。

清蒸鲈魚十種做法（有了這些清蒸鲈魚最家常的做法）6

5、倒上蒸魚豉油，加入姜絲，蔥絲潑熱油

小貼士

清蒸的鲈魚，一定要簡單的吃法這樣才能吃到它的鮮美。家裡的多功能鍋都拿出來做起來吧，一鍋搞定所有系列

鲈魚的營養功效

鲈魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。

1.益腎安胎

鲈魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生産少乳等症。孕媽咪吃鲈魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。

2.維持神經系統的正常

銅能保護心髒，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

3.補肝益脾

補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

鲈魚的飲食禁忌

根據前人經驗，患有皮膚病瘡腫者忌食。鲈魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食金針菇炒雞蛋做法家常菜
大家好，我是舒晨，一個喜歡做各種美食的人，專注分享家庭美食最近我們當地的豬肉價格再次飙升，從之前的23元左右一斤，一步躍到30元一斤，随着豬肉的漲價，也帶動了不少其它肉類和蛋類的漲價，牛、羊、雞等，無一例外通通漲價。肉價漲了那就多吃素，不僅... 2022-12-05
美食最美的家常菜之蒜蓉粉絲
一、經典家常菜——紅油粉絲美食特點紅油粉絲、潤滑爽口、味美鮮香、營養又健康二、經典家常菜——紅油粉絲食材原料1）主料：粉絲2）輔料：魚露、鮮湯3）調料：紅油、精鹽、雞精粉、芝麻醬、花生醬、姜、蒜子、蔥、香油。三、經典家常菜——紅油粉絲營養成... 2022-12-08
美食正宗揚州炒飯的做法步驟
正宗揚州炒飯的做法步驟?，下面我們就來說一說關于正宗揚州炒飯的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!正宗揚州炒飯的做法步驟, 2022-10-25
美食芹菜和什麼炒好吃
清炒四季豆作者：小熊創建時間：2011-04-0423:59:22用料：四季豆蒜一瓣幹辣椒兩個鹽雞精步驟：0.步驟1.1、四季豆的清理法大家應該都知道吧？就是把兩頭的筋去掉，然後掰成半個中指那麼長的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剝皮切碎2.2、鍋... 2023-01-11
美食香港最好吃的煲湯
昨晚開車大半夜才回到廣州，一打開後備箱：好家夥！那可真是大型夾帶私貨現場，爸媽估計是想把整個潮汕搬到廣州。裡面竟然還藏了一包滋補的花膠，真是太貼心了!兩老的心意不能辜負，幹脆連夜泡發了。今天就有了這道美貌與美味并存的——花膠奶凍。花膠其實就... 2023-01-25
美食世界上有粉色的螞蚱嗎
螞蚱别稱蚱蜢，學名叫蝗蟲，它營養豐富，肉質松軟、鮮嫩，味美如蝦，富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，并含有一定的微量元素，據傳還入了中醫的法眼成為一種藥材。不過人們平時見到的蝗蟲無論是成蟲幼蟲很少有脫離黑黃土灰青的顔色，近日與我們一... 2023-02-01
美食煮瓜子的制作方法
煮瓜子的制作方法?首先把瓜子清洗幹淨，把表面的清洗掉，接着把瓜子倒入鍋裡，在給鍋裡放700ml清水，把瓜子泡大約10分鐘左右，我來為大家科普一下關于煮瓜子的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!煮瓜子的制作方法首先把瓜子清洗幹淨... 2022-06-09
美食醋腌幹炸帶魚
醋腌幹炸帶魚?長扁帶魚無鍋煮，借根鐵扁廚師助，不學笨人借扁擔，斬斷爆鹽油煎足上海熱線美食頻道記者有幸拜訪到美食達人老王師傅為大家介紹一下幹煎爆鹽帶魚是如何燒的，我來為大家科普一下關于醋腌幹炸帶魚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!醋腌... 2022-10-15
美食西紅柿炒雞蛋的做法步驟作文
西紅柿炒雞蛋的做法步驟作文?一天下午，爺爺教我做西紅柿炒雞蛋，現在小編就來說說關于西紅柿炒雞蛋的做法步驟作文?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!西紅柿炒雞蛋的做法步驟作文一天下午，爺爺教我做西紅柿炒雞蛋。爺爺先給我說了西紅柿炒雞蛋的... 2022-07-13
美食蒸墨魚做法步驟
蒸墨魚做法步驟?食材：墨魚1個、豆腐1塊、生姜一塊、蒜頭2-3瓣、豆芽适量、青椒2個、紅椒2個、醬油一勺，香油适量；，我來為大家科普一下關于蒸墨魚做法步驟?以下内容希望對你有幫助!蒸墨魚做法步驟食材：墨魚1個、豆腐1塊、生姜一塊、蒜頭2-3... 2022-06-10
美食羊肥肉最佳食用方法
羊肥肉最佳食用方法?羊肉200g，洋蔥1/2個，油适量，鹽适量，白酒适量，醬油适量，料酒适量，大蔥适量，孜然适量，今天小編就來說說關于羊肥肉最佳食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!羊肥肉最佳食用方法羊肉200g，洋蔥1/2個，油适量，鹽... 2022-06-29
美食萌娃吃漢堡實拍
近年來，随着每個家庭生活水平、經濟條件的不斷提升，孩子們的夥食也變得越來越好。平日裡每天大魚大肉不說，而且飯後還要來一些甜品和零食，雖說能吃是福，但在這種暴飲暴食的飲食模式之下，孩子變得越來越胖也是必然。前段時間，有位姐姐上傳了自家弟弟吃雞... 2022-11-26
美食冰涼西瓜汁各種做法
夏日特飲，冰涼解暑。By小龍IRIS用料西瓜半個檸檬半個砂糖少許做法步驟1、準備好材料。西瓜最好是放冰箱冷藏幾個鐘或者一夜，涼涼的西瓜拿來榨汁特别好喝。2、其實西瓜用了半個，一部分拿來挖西瓜球。3、挖好的西瓜球備用。建議在打果汁前，提前準備... 2023-01-11
美食絲瓜炒肉快手家常菜百吃不厭
小炒肉這道菜可以搭配的食材還真是多啊，帶肥有瘦的五花肉當然是主角，配菜呢，從辣椒、蒜苗、蔥姜蒜、菌菇、鹹菜，都可以成為好的小炒肉搭配，今天要介紹的是絲瓜，這厮用來小炒肉居然也出人意料的好吃！制作方法：1、準備絲瓜（滾刀塊）一個，肉片、蔥花、... 2022-12-25
美食咳嗽的煩惱
最近這連續半個月的降溫，已經讓我深深地感受到什麼叫天寒地凍了！天氣是越來越冷，絲毫沒有回暖的迹象，而我的家人卻已經被感冒咳嗽困擾了一個禮拜了，大人感冒咳嗽還算扛得住，小孩感冒咳嗽就讓人揪心了，前幾天晚上睡覺，家裡的小寶貝晚上又喜歡踢被子，經... 2022-12-10
美食超市的粽子煮多久才會熟
超市的粽子煮多久才會熟?微波:粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟，我來為大家科普一下關于超市的粽子煮多久才會熟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!超市的粽子煮多久才會熟微波:粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上... 2022-06-03
美食新研發黑暗料理
Capcom著名制作人稻船敬二為公司留下了《洛克人》《鬼武者》《失落星球》《喪屍圍城》等著名IP。其中《失落星球》采取了大牌娛樂明星爽快射擊的創意，成為稻船敬二在PS360時代突圍攻克西方市場的重要嘗試，并取得了不錯的成效。可惜的是續作《失... 2022-11-12
美食皮皮蝦怎樣水煮
相信很多人都自己在家裡煮過皮皮蝦，有一些人在煮皮皮蝦方面還有一定的心得，但是大家有沒有覺得自己家煮出來的皮皮蝦肉質比較老，沒有外面煮的那麼鮮嫩，有的時候皮皮蝦還會有一點腥味，這要怎麼辦啊？今天就來為大家介紹煮皮皮蝦的一個“小訣竅”，煮皮皮蝦... 2022-12-13
美食一學就會的蔥油拌面做法
蔥油拌面是一道主要以面條、食用油、蔥、醬油等作為食材制作而成的家常面食。一般是将煮熟的面條放上蔥油一起拌着吃。味道鮮香。富含營業價值面粉當中富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，具有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。... 2022-12-24
美食分享幾道簡單易學的家常菜做法
大家好，我是吃貨小霍，今天給大家分享幾道好吃的家常菜，家庭聚會上巨顯廚藝的幾道菜，趕緊學做起來，準備在即将到來的過年飯桌上一鳴驚人吧！蔥油焖雞蔥油焖雞食材:香蔥，雞腿肉首先先把雞腿肉去骨切塊，加一勺料酒，一勺耗油，一勺生抽，半勺老抽，少許鹽... 2022-12-25
美食蘑菇炖豆腐白菜
蘑菇炖豆腐白菜?，現在小編就來說說關于蘑菇炖豆腐白菜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蘑菇炖豆腐白菜新鮮雞腿肉剁均勻的塊，洗淨控水。凍豆腐切均勻的塊。新鮮平菇洗淨，撕均勻的條。姜蒜切片，香蔥，幹辣椒切段。與大料一起待用。炒鍋點火入... 2023-01-01
美食為什麼樂山跷腳牛肉特别好吃
來源：四川日報-川觀新聞樂山觀察汪菲川觀新聞記者曾小清視頻汪菲制圖代玉巍除夕夜，張謙給員工放了一天假，讓他們能與家人團聚。“但也隻敢放一天”。春節是餐飲旺季，從大年初一到初七，“要忙得腳不沾地。”張謙是“古市香”跷腳牛肉第三代傳承人。堅守本... 2023-01-24
美食飯店裡面的杏鮑菇炒肉
一個人也要好好吃飯，這道杏鮑菇炒肉絲推薦給大家，有葷有素營養均衡。By抹茶16用料杏鮑菇一個瘦肉一小塊青椒少許油适量鹽适量辣椒一個生抽适量胡蘿蔔一小段做法步驟1、準備好所需材料2、杏鮑菇洗幹淨切成絲3、青椒洗幹淨切成絲4、胡蘿蔔切成絲5、鍋... 2022-12-21
美食最全的腌菜方子
在我老家，一到秋冬季節，就是各種蔬菜的秘制保存，吃起來是别有一番風味，也能增加蔬菜的儲存時間，傳統的儲存蔬菜的方法就是腌制了，一般15天左右就可以食用了搭配小米粥、饅頭、白米飯、拌面條都是極好的，而且還能增加食欲，有些是在飯店都吃不到的，今... 2023-03-06
美食皖南必去5個地方石台
出發去石台！體驗一趟山水詩畫之旅1線路亮點：該線路融合了石台的山、水、洞，是一條經典組合線路2行程安排：DAY1：秋浦河百丈崖景區—蓬萊仙洞景區DAY2：牯牛降景區—怪潭漂流景區3住宿推薦：向日葵度假酒店4美食推薦：紅燒豬肚、羊肚菌燒肉、螺... 2023-01-26
美食油茶面應該怎麼吃
大家好，我是阿姐，一個專注于家常美食的80後寶媽，宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜肴。去年冬天去探望同事坐月子，阿姨給我開門的那一刻我聞到了滿屋子的獨特香味，作為南方人的我第一次聽說油茶面，面還可以炒着喝的，阿姨給我沖了一碗，口感好，香味... 2022-12-18
美食雞肉豬肉羊肉牛肉哪個營養好
冬天最适合進步的季節豬肉、牛肉、羊肉雞肉、鴨肉、魚肉誰的營養最豐富？誰又更适合冬季呢？一、豬肉：含鐵量豐富豬肉是我國居民主要的動物性食品，這是一個不争的事實。但是很多人一說到豬肉就覺得不如牛羊魚肉健康，大部分健身餐菜譜都是牛肉和雞肉，而豬肉... 2023-01-26
美食幹煸孜然蘑菇的做法竅門
嗨@大家好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大家見面了，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大家帶來的是一道具有燒烤味道的“孜然香辣蘑菇”的做法，這是一道香辣過瘾，充滿燒烤味道的蘑菇做法，是一道特别開胃下飯的菜，今天把它分享給大家，要... 2023-02-04
美食涼拌西蘭花的做法
作者：MM_玫玫用料西蘭花300克大蒜3瓣小米椒3個油适量鹽适量胡椒粉少許生抽适量白糖适量雞精适量芝麻油适量啤酒一勺做法步驟1、西蘭花切成小朵，洗幹淨後放淡鹽水裡浸泡一下。2、鍋中水燒開，放少許鹽和幾滴油。3、放入西蘭花焯燙至斷生。4、撈出... 2022-11-08
美食維生素e怎麼吃效果最好
維生素e怎麼吃效果最好?維生素e飯後食用效果最好一般在飯後半小時後服用，最好是在晚飯後半小時因為空腹食用，維生素e直接被腸胃吸收，導緻血液中的維生素e濃度短時間增高，維生素e會通過肝腎直接排出體外而飯後食用會使維生素e在腸胃中停留的時間越長... 2022-06-23

tft每日頭條

> 美食

> 清蒸鲈魚十種做法