大鵝炖不爛有什麼妙招?大鵝炖不爛可以用高壓鍋炖最傳統的方法當然就是用高壓鍋來炖在器皿的選擇上,現在已經很少人會用危險的高壓鍋了,但其實它能又快又好地把食物壓熟,并煮出它該有的味道,現在小編就來說說關于大鵝炖不爛有什麼妙招?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大鵝炖不爛可以用高壓鍋炖。最傳統的方法當然就是用高壓鍋來炖。在器皿的選擇上,現在已經很少人會用危險的高壓鍋了,但其實它能又快又好地把食物壓熟,并煮出它該有的味道。
大鵝炖不爛可以用啤酒來炖鵝肉,不要用清水,全部用啤酒,然後小火慢炖。
往炖鵝肉裡面加一點醋或者糖。
往炖鵝肉裡加一小袋茶葉,或者放兩顆山楂。
加幾片櫻桃葉放入鍋中一起炖,鵝肉不僅爛,味道也會很鮮美。
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