溫度（temperature）是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來講是物體分子熱運動的劇烈程度。根據某個可觀察現象（如水銀柱的膨脹），按照幾種任意标度之一所測得的冷熱程度。溫度隻能通過物體随溫度變化的某些特性來間接測量，而用來量度物體溫度數值的标尺叫溫标。它規定了溫度的讀數起點（零點）和測量溫度的基本單位。國際單位為熱力學溫标(K)。目前國際上用得較多的其他溫标有華氏溫标(°F)、攝氏溫标(°C)和國際實用溫标。從分子運動論觀點看，溫度是物體分子運動平均動能的标志。分子運動愈快，物體愈熱，即溫度愈高；分子運動愈慢，物體愈冷，即溫度愈低。溫度是大量分子熱運動的集體表現，含有統計意義。

以絕對零度作為計算起點的溫度。水三相點的溫度準确定義為273.16K後所得到的溫度,過去也曾稱為絕對溫度。開爾文溫度常用符号K表示，其單位為開爾文，定義為水三相點溫度的1/273.16。開爾文溫度和人們習慣使用的攝氏溫度相差一個常數273.15，即= 273.15（是攝氏溫度的符号）。例如，用攝氏溫度表示的水三相點溫度為0.01℃，而用開爾文溫度表示則為 273.16K。開爾文溫度與攝氏溫度的區别隻是計算溫度的起點不同，即零點不同,彼此相差一個常數，可以相互換算。這兩者之間的區别不能夠與熱力學溫度和國際實用溫标溫度之間的區别相混淆，後兩者間的區别是定義上的差别。熱力學溫度可以表示成開爾文溫度；同樣，國際實用溫标溫度也可以表示成開爾文溫度。當然，它們也都可以表示成攝氏溫度。所以1℃=274.15k，0℃=273.15K。

華氏度(Fahrenheit) 和攝氏度(Centigrade)都是用來計量溫度的單位。包括中國在内的世界上很多國家都使用攝氏度，美國和其他一些英語國家使用華氏度而較少使用攝氏度。

它是以其發明者Gabriel D. Fahrenheit(1681-1736)命名的，其結冰點是32°F,沸點為212°F。 1714年德國人法勒海特(Fahrenheit)以水銀為測溫介質，制成玻璃水銀溫度計，選取氯化铵和冰水的混合物的溫度為溫度計的零度，人體溫度為溫度計的100度，把水銀溫度計從0度到100度按水銀的體積膨脹距離分成100份，每一份為1華氏度，記作“1℉”。

它的發明者是Anders Celsius(1701-1744)，其結冰點是0℃，沸點為100℃。 1740年瑞典人攝氏(Celsius)提出在标準大氣壓下，把冰水混合物的溫度規定為0度，水的沸騰溫度規定為100度。根據水這兩個固定溫度點來對玻璃水銀溫度計進行分度。兩點間作100等分，每一份稱為1攝氏度。記作1℃。

兩者關系

攝氏溫度和華氏溫度的關系 ：T ℉ = 1.8t℃ 32 （t為攝氏溫度數，T為華氏溫度數）

攝氏溫度和開爾文溫度的關系： °K=℃ 273.15

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