随着人們對健康的越來越重視,我們的飲食也成為了最應該擔心的問題。怎麼才能吃的健康,吃的營養,就成了我們首要客服的問題。
今天給大家安利的蠶豆小窩頭,現在正是吃蠶豆的好季節,家裡剩下的蠶豆不想煮粥可以做成這樣的小窩頭,健康又營養,步驟還簡單,這個粗糧吃的可以說是很有必要了~
口感又香又軟,還能減肥瘦身清腸,這樣的好事何樂不為~
材料:
玉米面200g 面粉100g 酵母3g 小蘇打1g 胡蘿蔔碎30g 蠶豆50g 雞胸肉50g 鹽1g
步驟:
1,将胡蘿蔔和雞肉塊放到攪拌機中,加入清水攪拌成泥,倒入容器中
2,加入玉米面,面粉,小蘇打,酵母,鹽和清水和成面團饧發一小時
3,按壓面餅來排氣,取适量面團到手中,按壓成餅在拇指上蓋成窩頭狀,放入蒸鍋中大火蒸15分鐘即可
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