“秋喝粥，冬不愁”，粥鋪老闆分享3道早餐粥做法，簡單快捷營養高。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎，

這俗話說得好，秋喝粥，冬不愁，秋天多喝粥，養胃暖身子，補充營養增強抵抗，到了冬天後，自然就不怕凍手凍腳，生病了，自然就不用愁了，

所以今天我江一舟，特地找我的一個開粥鋪老闆朋友，讓他分享了幾道，非常适合秋天喝的早餐粥做法，簡單快捷，營養美味又好喝，接下來就分享給你，

秋喝粥，冬不愁，粥鋪老闆分享給您3道美味早餐粥做法，這第一道就是皮蛋瘦肉粥了，這道粥的特點就是，營養非常豐富，味道鮮美，非常适合早上來喝，接下來把做法分享給你。

皮蛋一個切成碎丁，準備點豬瘦肉切成肉末，大米提前開水浸泡十分鐘，撈出控水備用，接着鍋裡放少許的油，把豬瘦肉炒至變色出香味後，放點蔥花炒香，然後直接加入适量的清水，

接着把大米下鍋，大火煮十分鐘，再轉中小火煮上五分鐘，直至煮至大米湯微微粘稠，把皮蛋下鍋，再放适量的鹽雞精味精調味，攪勻後倒出來灑點蔥花淋點香油，就可以喝了，簡單快捷營養高，記得試試哦

秋喝粥，冬不愁，粥鋪老闆分享3道美味早餐粥做法，這第二道，就是暖胃山藥粥，山藥營養豐富，口感細膩，用來做粥非常美味，接下來把這道粥的做法分享給你。

山藥清洗幹淨後，用刀刮成山藥泥，然後準備點蔥花雞蛋和面粉備用，鍋留底油，把蔥花下鍋炒香之後，放上一大勺面粉，開小火輕輕把面粉炒香，這樣熬出的山藥粥，更加濃白好喝，

然後直接加入适量清水，水開後把山藥泥下鍋，放點鹽雞精味精調味，最後出鍋時甩上一個雞蛋，撒點蔥花淋點香油就可以出鍋喝啦，口感細膩又暖胃，簡單快捷營養高，快做起來吧。

秋喝粥，冬不愁，粥鋪老闆分享3道美味，早餐粥做法，這最後一道就是，紫薯大米粥啦，紫薯營養豐富，再配上簡單家常的大米，做法簡單營養高又好喝，接下來把做法分享給你。

紫薯清洗幹淨之後切成丁，大米淘洗兩遍，水開後先把紫薯下鍋，煮上五分鐘，然後再把大米下鍋，大火煮十分鐘，轉中小火再煮五分鐘

接着把紫薯煮熟，徹底融化在大米粥裡面，這時候的大米粥可能會發綠，沒有食欲，咱們隻需淋少許的白醋，把紫薯裡面的堿性物質，給中合一下，這樣湯就不會發綠了，倒出來後就可以喝了，營養豐富簡單快捷記得喝哦。

怎麼樣？朋友們，看完文章，這次知道秋喝粥，冬不愁了吧？粥鋪老闆分享給您的這3道美味的早餐粥做法，你一定要收藏好，早上喝一喝，簡單快捷營養高，冬天不用愁，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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