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很好吃的麻婆豆腐你學會做了麼

圖文更新时间:2024-08-30 20:17:32

很好吃的麻婆豆腐你學會做了麼（秋天少不了這道麻婆豆腐香酥餅）1

有一家叫做麥多餡餅的店，上學時候很喜歡吃，肉餡、土豆餡、豆腐餡的……裡面有菜吃起來就很有味道，最近一直想吃麻婆豆腐餡的餡餅，外酥裡嫩，流汁，簡單做了一下，非常成功。

By Qiao Acc

用料

雞蛋餅皮兩個
豆腐一塊
香蔥一段
剁辣椒兩勺
味精一勺
鹽一勺

做法步驟

很好吃的麻婆豆腐你學會做了麼（秋天少不了這道麻婆豆腐香酥餅）2

1、準備，餅皮，蔥段，豆腐。

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2、蔥切成蔥末。

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3、豆腐切成小丁碎。（餡料不講究形狀，随便剁吧）

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4、熱油，加剁辣椒，放豆腐和蔥碎，炒香。加鹽和味精調味，炒一下，出鍋。

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5、麻婆豆腐餡料做好啦

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6、餅的中間二分之一處切一下。如圖。放三個餡料堆。

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7、把餡料鋪平。

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8、疊起來

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9、疊起來

很好吃的麻婆豆腐你學會做了麼（秋天少不了這道麻婆豆腐香酥餅）11

10、疊好了。

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11、下鍋煎一下。兩面煎金黃就行。

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12、中間切一下，擺盤。真的非常非常美味。外酥裡嫩，麻婆豆腐香酥餅完成。

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