海鳌蝦富含銅、硒和維生素E,有效去除體内有害物質,保護人體細胞,還能降低患心髒病和癌症的幾率。此外,其碘、磷、鈣、維生素B3和維生素B12的含量也不容小觑。
海鳌蝦的尾部有強力的肌能,肉質豐富,因此成為受歡迎的海鮮美食。因為食材是遠洋深海捕撈小龍蝦,保證無污染。-55度超低溫快速急凍鎖鮮技術,100%保證産品的鮮度,味道極為鮮美。烹饪方式簡單,可刺身、白灼、清蒸,麻辣等。
藍色的是蝦卵,一般蝦類都會把卵抱在腹下進行孵化。如圖
海鳌蝦化凍洗淨飛水
鍋中加入蔥姜蒜頭,郫縣豆瓣醬,藤椒,幹紅椒碎,幹鍋醬也可以,翻炒。
加入味極鮮,适量白糖,雞粉,調味
加水,沒過海鳌蝦,煨制湯汁濃稠
出鍋時,可以加入香菜段,尖椒段。
出鍋裝盤,海鳌蝦殼比較硬,不要紮到手。
如此一道美味的麻辣海鳌蝦就做好了。趕緊動起手來試試吧
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