最近正值紅薯上市，很多人家都有儲存紅薯的習慣。
但是，紅薯儲存起來卻不容易，今天，小編給大家帶來一個保存紅薯的小妙招，放一年都不會壞哦！
第一步：晾紅薯
剛從地裡挖回來的紅薯，需先晾曬2~3天，将紅薯受損部曬幹，這樣更不易腐爛。
從市場上買回來的紅薯，一般已經過晾曬處理，可以省掉這一步。
第二步：準備材料
準備一個紙箱（快遞箱即可）、幾張潔淨的紙（報紙、白紙均可）、待儲存的紅薯。
第三步：裝箱
首先，在紙箱的底部鋪上一層紙，鋪好後放上一層紅薯，紅薯上再覆一層紙，而後放上第二層紅薯，以此類推，一層紙一層薯。
這裡要注意，有損傷的紅薯最好單獨放置，謹防腐爛之後感染完整的紅薯。
第四步：保存
紅薯全部都放好後，把箱子用透明膠帶封起來，放在幹燥的室内就可以了。
這樣儲存，紅薯一冬都不會壞。
其實，這個原理非常的簡單，衆所周知，潮濕是黴菌滋生的有利環境，而紙箱和隔層紙可以起到吸收潮氣的作用，這樣紅薯就可以保存很長時間了。
吃紅薯注意哪些問題？
01 避免空腹進食
空腹進食紅薯容易增加燒心等問題的發生風險。
吃紅薯适當搭配新鮮蔬菜、肉類等食物一同進食，調節口味的同時還能減輕胃腸的不适感。
02 當做主食
吃紅薯，除了澱粉外，還能補充纖維素等物質，蒸煮炖是不錯的烹調方式。
需要注意的是，在進食紅薯時，最好減少米飯、饅頭等主食攝入量。
03 挑好時間
推薦午餐時間食用紅薯，一下午有4~5小時的消化時間，避免晚間食用所誘發的腹脹等問題。
04 腸胃敏感者忌食
存在胃腸敏感、胃酸過多等胃腸消化問題的人群應嚴格限量食用。
對于紅薯過敏的人群請拒絕食用。
資料：妙招姐、科普中國、養生中國
編輯：常津銘
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