馬上就要春節了,必須給各位老鐵推薦幾個春節菜
今天來一個——冰糖糯米藕
蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢複健康。
小孩,老人都可以多吃的一道甜點
第一步:蓮藕洗淨去皮,切掉一個頭,不要扔,待用
第三步:把泡了一夜的糯米,塞進蓮菜裡,用筷子塞實
第四步:添鍋,放水水要能淹住蓮菜即可,放入紅糖,水火煮1個小時
第五步:再重新起鍋,用熬蓮子的湯汁盛出兩勺,放入冰糖,熬制粘稠
第六步:用熬好的冰糖汁,澆在切好的蓮菜上,即可出鍋了
好吃又開胃的小甜點,不要太棒
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