今天西蘭就分享一道自制焦糖珍珠奶茶,做法真是太簡單了!做出來口感醇香,甜而不膩,比買的好喝多了!學會再也不用去外面買啦~
By 西蘭
1、準備好所有食材。
2、烏龍茶十白糖小火炒至焦糖色,
3、加入熱水煮開,
4、再加入純牛奶小火煮3-5分鐘。
5、将煮好的奶茶過濾掉茶葉,
6、放涼備用。
7、奶鍋燒開水,放入珍珠煮至浮起。
8、撈出過涼水。
9、杯中加入珍珠,
10、倒入奶茶,攪拌攪拌開喝!
11、太香了~
白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。适當食用白糖可提高人體對鈣的吸收,提供機體能量,維持心髒和神經系統正常功能,保肝解毒。現代醫學研究發現,白糖還能改變傷口愈合的速度,可促進組織細胞的的生長。
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