人體最堅硬的地方是哪裡？心髒、肺等器官肯定不是，肉更不可能，莫非最堅硬的是人體那206塊骨頭？很多人都這麼認為，但其實人體最硬的組織是牙齒。

很多人可能不大相信，不信的話，你自己拿個鐵片咬一咬，看看是牙齒先崩掉，還是鐵片先壞掉，鐵片要是咬不動，可以先換金條試試。開個玩笑，自己試驗比較危險，弄不好牙齒疼半天，我們用事實來說話。

牙齒美容

有一種表示相對硬度的标準叫作“摩氏硬度”。自然界中最堅硬的物質就是金剛石了，也就是鑽石，它的摩氏硬度為10，牙齒的摩氏硬度為6～7，而骨頭的硬度僅為4～5。

黃金、白銀、鋁的硬度為2.5～3，鐵的硬度為4～5，不鏽鋼為5.5，由此可見，我們人類的牙齒硬度真的非常高，比自然界中的許多礦物都要高，咬動黃金不是問題。其實不隻是人類，哺乳動物最堅硬的組織也都是牙齒。

長長的象牙

我們平時能看到的部分牙齒叫作牙冠，還有一部分埋在牙龈裡面，叫作牙根。牙齒之所以堅硬，完全是依靠其表面的牙釉質（釉，you，四聲），牙釉質包裹着牙冠表面，大約有2～2.5毫米那麼厚，看上去是乳白色的。

牙齒構造

牙釉質中96％以上的成分都是羟基磷灰石（主要含鈣、磷），屬于無機物，此外還有少量的水和有機物。牙齒的主體部分（牙本質）也含有羟基磷灰石，隻不過含量沒有牙釉質那麼多，所以硬度也比不過牙釉質。

羟基磷灰石

你以為蝸牛沒有牙齒？那又想錯了，蝸牛的牙齒數量超乎你想象，這個爬行速度極其緩慢的生物竟然擁有25600顆牙齒，沒有任何一個動物的牙齒數量比得過蝸牛。

蝸牛嘴巴非常小，所以它的牙齒用肉眼是看不到的，放大後就會發現蝸牛的牙齒長在觸角中間再向下一點的位置。不過這牙齒是長在舌頭上，叫作“齒舌”，不能像人類一樣咬食物，隻能把食物打碎。

蝸牛嘴巴小如頭發絲

那雞總該有牙齒吧？這回又錯了，雞的确沒有牙齒，它們的牙齒早已經退化了。雞吃食物的動作就像啄木鳥一樣，雞會先用嘴尖将食物打碎，然後啄着吃，再靠強大的胃消化食物，雞平時喜歡啄小石子，那也是為了消化。

雞吃小石子

人的一生牙齒隻能換一次，最開始就長出來的20顆乳牙到了十幾歲的時候就會全部脫落，然後長出28顆恒牙，如果恒牙掉了，那就不會再長出來了。可是鲨魚就不一樣了，鲨魚的牙齒可以不斷再生。

鲨魚有5～6排牙齒，這些牙齒不是一起用的，隻有最外面的那排牙齒才是用來吃東西的，剩下的4～5排是備用牙齒，因為鲨魚的牙根非常短，牙齒經常脫落。

鲨魚鋒利的牙齒

一個鲨魚10年要換20000顆牙齒，掉了一排牙齒，下一排牙齒就會補上來，一輩子不停地長牙，要是人類也可以這樣該多好。此外，鲨魚的最大咬合力可達1.8噸，可以咬掉海龜的殼。

國外有人做過實驗，用液壓機加到638千克才把人的牙齒壓碎。沒有了牙齒，我們将不能咀嚼這世間美食了，所以我們要感謝大自然的鬼斧神工。牙釉質雖然很硬，但如果我們胡吃海喝，它也承受不住。

可樂還是加冰的好喝

很多男生喜歡喝“快樂肥宅水”可樂，殊不知可樂對牙釉質的損傷是非常大的。牙釉質很怕酸性物質，碳酸飲料中含有很多碳酸，而且糖分很高，會降低牙釉質的硬度，使牙齒軟化，所以想保護牙齒就要少喝點可樂哦！

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